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Comments
2010年10月22日
カテゴリ： 料理
３軒飲みに行った。
結構飲んだ。
結構食べた、はず。。。
やってはいけないと決めていた。
鍋でかつお昆布ダシをとっている。
皮付きの生姜スライス、ネギの青い部分も一緒にいれてダシをとってる。
冷凍庫を探している。
焼豚はあるはずだけど見つからない。
焼豚の煮汁は見つかった。
生中華麺もあった。
冷蔵庫を探す。
豚肉があった。
カイワレ大根もあった。
青ネギを切ってる。
豚肉を炒めてる。
豚肉を焼いたところにダシ汁を入れ、冷凍の焼豚の煮汁（これがラーメンの醤油ダレになてる）と塩コショウで味付けしてる。
お湯を沸かして、冷凍のまま中華麺を茹でてる。
ラーメンを盛り付けてるし。。。
あぁ～あぁ～、、、夜遅くだって言うのに。。。
これがまたおいしいんだなぁ。
魚介系のダシに豚系の旨みのあるスープが好きだから、この味は合格点。
おいしい。。。
やばい。。。
この次は我慢します。。。
多分。。。
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Re:禁じていたのに。。。(10/22)
おるゆき
さん
こんばんは♪
飲んだ後って、また無性にラーメンが食べたくなるんですよね～。
お店に夜のは我慢したのに、お家で作っちゃったんですね(^O^)
凄いですね～。ちゃちゃっとお家で作れるという所が本当に凄いです。(^^♪
(2010年10月26日 18時48分27秒)
飲んだ後って、また無性にラーメンが食べたくなるんですよね～。
お店に夜のは我慢したのに、お家で作っちゃったんですね(^O^)
凄いですね～。ちゃちゃっとお家で作れるという所が本当に凄いです。(^^♪
(2010年10月26日 18時48分27秒)
〆の
ひろ2109
さん
ラーメンを体が要求しているのね(^^;
結構飲んだ、食べたと思っても帰宅するとお腹が空いていたんだと思う。
私は元々飲むとあまり食べないからいつも帰宅する前に飲み友達と
〆のラーメンを食べたりしている。
でも、やはり朝に起床すると反省の日々・・・
なんでだろう？
お酒が食欲を刺激しちゃうのかな？ (2010年10月26日 21時21分15秒)
結構飲んだ、食べたと思っても帰宅するとお腹が空いていたんだと思う。
私は元々飲むとあまり食べないからいつも帰宅する前に飲み友達と
〆のラーメンを食べたりしている。
でも、やはり朝に起床すると反省の日々・・・
なんでだろう？
お酒が食欲を刺激しちゃうのかな？ (2010年10月26日 21時21分15秒)
Re:禁じていたのに。。。(10/22)
ぽんきち3765
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