デートしたい

３軒飲みに行った。

結構飲んだ。

結構食べた、はず。。。

やってはいけないと決めていた。

鍋でかつお昆布ダシをとっている。

皮付きの生姜スライス、ネギの青い部分も一緒にいれてダシをとってる。

冷凍庫を探している。

焼豚はあるはずだけど見つからない。

焼豚の煮汁は見つかった。

生中華麺もあった。 

冷蔵庫を探す。

豚肉があった。

カイワレ大根もあった。

青ネギを切ってる。

豚肉を炒めてる。

豚肉を焼いたところにダシ汁を入れ、冷凍の焼豚の煮汁（これがラーメンの醤油ダレになてる）と塩コショウで味付けしてる。

お湯を沸かして、冷凍のまま中華麺を茹でてる。

ラーメンを盛り付けてるし。。。 

あぁ～あぁ～、、、夜遅くだって言うのに。。。

これがまたおいしいんだなぁ。

魚介系のダシに豚系の旨みのあるスープが好きだから、この味は合格点。

おいしい。。。

やばい。。。

この次は我慢します。。。

多分。。。