邪道の美人道

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2006年11月28日

今日は比較的暖かいです。。
小雨がぱらついてみたり、日が差してみたり・・と
さっきから洗濯物を外に出したり入れたりしてと、油断なりません。

還暦を過ぎて、急に「農業」に目覚めた父が
大根を何本も収穫してきて
「こんなに一気にいらない！」と軽く憎まれ口を言ってみたりしましたが
大胆に厚切りにして、
大きな鉄なべで、まるで「炊き出し」のように昆布だけで炊いてみたところ

・・お父さんありがとう

田舎に暮らしていると、ホントに野菜や果物を頂くことが多いです。
でも
収穫時期が同じなので、「同じ野菜」が集中して手元にやってまいります。

今、我が家には
ねぎ・白菜・大根・ブロッコリー・りんご・・がごろごろしています。
もうフツーに食べてたんじゃ、とってもとっても追いつかないので
今週末はキムチを漬けて、りんごは甘く煮て、アップルパイを作ろうと思っています。

そうやって一日がかりで「加工」したものを
野菜を頂いたお宅へ「お返し」として差し上げたりしています。

最初は

どうもそれは先様を恐縮させてしまう・・ということが分かり
でも
なにも生産していないワタシには、お返しできるものがなにもないワケで。
でもでも
さすがに「頂きっぱなし」は気も引ける・・

「自分のできることでのお礼」・・としてそうなりました。

そのおかげもあって
キムチは催促されるほどの腕前です