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>ウニクリームは、瓶詰めの塩ウニにスジャータを混ぜて練ると、家庭でも作れますよ♪
どれくらいの量の塩ウニを準備すれば良いのでしょうか？
瓶詰めの塩ウニではなく板に乗ったウニではダメですかねえ？
(2009年07月09日 20時10分25秒)

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2011年03月25日　大分旅行４日目（その２）

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2009年06月04日

昨日からシフト勤務が始まったのだが、早くも今日は休み（その分今度の土日は
どちらも出勤）。
カミさんも休みだと言うのでランチへ行く事に。
昨年１１月と今年１月に行ってどちらも休みだった（ネットでは不定休となって
いた）、ムネリンも行く事があるという（カミさん情報）「パスタとピザの店
らるきい」に３回目のチャレンジ。
前の２回は水曜日だったが、今回は木曜日なので大丈夫だろう。

開店時刻の１１時を少し回った頃、恐る恐る店の前へ行くと、今日は開いていた。

店から１番近い￥１００／４０分の駐車場は満車。
￥２００／６０分の駐車場に入れようとしたら、向かいのビルに￥１００／５０分の
駐車場（３台分しかなく、しかも入れづらい）があったので、そちらに車を置く。

テラス席を通って屋内の席へ。
３０～４０人程入れそうな店内で、先客は５組程（食事中に３組来た）。
４つのサインボール（誰の物かはわからず）やムネリンの切り抜き、田淵元ホークス
監督の背番号８８番のタイガース時代のユニフォーム等が飾られていた。

ランチセットはサラダ、スープ、パンが付いたパスタで￥７３５（スープは単品
パスタにも付いてくる）。
今日は空豆ソース、おくら＆納豆＆ベーコン、たらこ＆青じその３種類。
普通のメニューも出されたので見てみると、たらこ＆青じその単品は￥１，２００

量が違うのだろうか？
カミさんはこの中の空豆ソースを、自分はネット上でのこの店でのお勧め
「ぺぺたま」（￥１，０５０）を大盛（＋￥２１０）で。
これはペペロンチーノに卵をからめてカルボナーラ風に合体させた物らしく、
メニューにも人気ランキング１位と記載されていた。

麺はやや太めで食感も良い。
ソースは、にんにくが目立ち過ぎじゃないかなあ。
この後、お客さんと会うような状況なら躊躇しそう。
辛く感じるのは好みの問題だろうが。
美味い事は美味いが、カミさんが食べていた空豆ソースの方が好み。

今回は美味い店を見付けたと言うより、話題の店の味を確認したという感じ。

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最終更新日 2009年06月14日 11時07分38秒
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

美味しいですよね

福岡・博多の美味しい情報さん

私も「ぺぺたま」と「空豆ソース」好きです。あと「カレー味」と「ウニクリーム」も好き。ランチがそんなに安いとは知らなかった。参考になりました。 (2009年06月17日 23時15分39秒)

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Re:美味しいですよね(06/04)

まよへいさん

福岡・博多の美味しい情報さん　へ

>「カレー味」と「ウニクリーム」も好き。
「ウニクリーム」も興味がありましたが、ちょっと高かったので…。

>ランチがそんなに安いとは知らなかった。
ランチセットはホントお得です。
普通サイズでも女性には十分な量だと思いますが、大盛もできます。
(2009年06月18日 08時43分45秒)

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Re[1]:美味しいですよね(06/04)

福岡・博多の美味しい情報さん

ウニクリームは、瓶詰めの塩ウニにスジャータを混ぜて練ると、家庭でも作れますよ♪ 材料があったらやってみてください。 (2009年07月08日 10時53分27秒)

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Re[2]:美味しいですよね(06/04)

まよへいさん