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カミさんの実家では昨日、洗面台の交換作業をしてもらった。
だが、その際に作業不備があったようで、本日対応をするとの事。
その為、帰宅後にカミさんが実家へ向かったのだが、帰りが遅くなりそうだと夕食の準備を頼まれた。
以前 作った「じゃがいもの黒酢炒め」作成とご飯炊きだけだが。
30分程昼寝をして、16時頃から作り始める。
工程については、特記事項なし。
カミさんは17時過ぎは帰ってきたので、この後の夕食の準備は任せる。
18時になってリビングへ行くと、鮭の味噌焼きと冬瓜のスープが追加されていた。
さすがに、じゃがいもの黒酢炒めとご飯だけのはずはないよなあ。
じゃがいもの黒酢炒めは味も硬さ(これがポイント)も満足する出来だった。
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