まよまよ日記

手羽先照り煮＆生後７０日の乳児湿疹

*……………………………………………………………………………………*旦那さんが、名古屋名物の手羽先唐揚げよりも、こっちのが好き～という、「手羽先の照り煮」のレシピを紹介しま～す♪手羽先はスーパーで安く手に入るし、コラーゲンたっぷり！確実に翌日の肌が違います♪（これ、ほんと！）是非食卓に取り入れたい食材ですよ。手羽先の照り煮手羽先　８本　・　にんにく、しょうが　各１かけ　・　赤唐辛子　１本Ａ（しょうゆ　大５　・　砂糖、酒、みりん　各大２）　ねぎ１～２本１．手羽先を関節のところで２つに切る。太いほうの裏側の骨に沿って、包丁目を入れる。細いほうは、先端を少し切り落とす。２．にんにく、しょうがはせん切り、赤唐辛子はみじん切りにする。３．鍋に油大２、にんにく、しょうが、赤唐辛子を入れて火にかけ、弱火で香りが出るまで炒めたら、手羽先を入れて中火にし、少し焦げ目がつくまで丁寧に炒め焼きする。４．Ａの調味料を加えて、水をひたひたくらいまで入れて、中火でコトコト煮る。浮いたアクを丁寧にすくい、汁が８分ぐらいなくなるまで、ゆっくり煮詰める。５．汁が少なくなったら、時々鍋を揺すり、斜め切りしたねぎを加え全体に混ぜながら３分ほど煮て、出来上がり♪おかずにもなるし、お酒のおつまみにも！！良かったら試してみてね　　　　　悠くん、生後７０日を迎えました。夜もたっぷり寝てくれて、お腹がすいた時以外はめったに泣かずいつもニコニコご機嫌で、とっても親孝行な悠くん。でも、実は生後１ヶ月ごろから乳児湿疹で困っています。この写真のようにあまり目立たない日もあれば、赤～いほっぺの日もあります。４月初めに病院にも行きました。それまで石鹸は使っていなかったけどツルツルだったのでお湯で洗っていました。病院では「あんたも毎日石鹸で顔洗うでしょ？赤ちゃんだってちゃんと石鹸で洗わなきゃ！」その他、嫌味な発言が多い医者～！看護師さんもとってもキツくて意地が悪かったしかも石鹸の銘柄を指定するの。売ってる薬局の地図まで渡してくるし・・。やっぱりあの薬局から、かなりリベートをもらってるって噂は本当なんだな～。その石鹸自体は無添加で、悪くないみたいなので試しに購入して、毎日１回、悠を洗顔。そしたら、治るどころかみるみるひどくなりました～。なんてことーーーーーー数日後、他の小児科を受診してみました。お医者様いわく・・「石鹸で洗わないでください。」え？！例の石鹸が合わなかったのも、あるみたいですが、ひとまず石鹸は使わずお湯で洗ってください、と。そしてとりあえず薬は使わないで様子みましょう、ということで保湿剤と、ワセリンをもらって帰ってきました。これで治らないようなら、皮膚科に行ったほうがいいです、と。こちらは親切で感じのいい女医さんでした。石鹸で洗っている頃よりもかなりいいですが、やっぱり完全に綺麗な肌には、なりません。日によって、おでことか、油分の多いところがひどかったり。他の方のブログで「洗顔＆保湿が大事」って書いてあるのを読むと、やっぱり（別の）石鹸で洗顔して、その後保湿剤塗ったほうがいいのかなーと思ったりもします。うーん・・ＧＷ明けに皮膚科に行こうかな～～。はやくツルツルのお肌に戻るといいな～～。*……………………………………………………………………………………*Template-すず♪♪