手書き文房具推奨委員会

2008.02.20
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世の中の三大飲料物といえば、「水」・「コーラ」そして「コーヒー」でしょうな(もちろん万物の神「アルコール飲料」を抜きにして、ということでありますが)。

少なくとも僕の場合、この三つがあれば飲み物はだいたい事足ります。

コーラはペプシコかコカ・コーラがいいですね。よく冷やしてレモンを丸々1個絞って午後飲みます。午前中で飲むとお腹が痛くなっちまうんです。

水は旅行中によく飲みます。移動中でもホテル内でも常時500ml入りくらいのペットボトルを肌身離さず携帯しています。なにもジャングルの奥地やサハラ砂漠に旅行に行くわけじゃありませんが、なんとなく水が手元にないと不安なのです。

飲み物の中では水がいちばん美味しいですな。これは間違いありません。

でも、日ごろいちばん飲むのは、コーヒーです。

朝起きてミルクたっぷりの甘~いのを一杯。飼い犬の散歩をして甘くないただのコーヒーを一杯。ソファーに座って一杯。床に座ってまた一杯。時計を見て玄関に立って一杯。日が昇って三杯。パンを食べて二杯。日が暮れて一杯。本を二行読んで眠くなって一杯。あきらめて寝ながら一杯。その他、一杯、二杯、三杯。

なんやかんやでいつも飲んでいます。

スーパーマーケットに行っていちばん安い豆を買ってきまして、もったいないからできる限り細挽きにして、ネルは洗うのが面倒なので紙フィルターでしっかりたっぷりドリップして、がぶがぶ飲むんです。冷めたら暖めなおして、飲むんです。



豆の種類になどこだわりはありません。

だいたいどんなのでも、味の違いなんて見分けがつきません。

コーヒーの味がしていれば、僕は満足です。

ただ、缶コーヒーとインスタント・コーヒーはいけませんね。あれはちょっと美味しくないと思います。

とくに缶コーヒーはいけません。どう考えても、いけません。

あと、最近よくある泡の立っているコーヒーもいけません。アイスコーヒーってのもだめ。

ただのコーヒーがなにより美味しいです。

で、コーヒーを淹れるにはお湯を沸かすやかんが必要です。

僕の愛用品はこれ。

ケトル.JPG

ホーローのケトルです。

愛用品というより、家にあるやかんの類はこれだけです。



お湯を沸かすならホーローのやかんに限る、と僕は思うのです。

100%気のせいだと思いますが、たとえば電気ポットのお湯なんかより、柔らか味があるような気がするのですよねぇ・・・。

ケトル2.JPG

ホーローは琺瑯っていうのですけど、一般に、鉄とかアルミなんかの金属を下地にしてその上にガラス質のうわぐすりを高温で焼きつけたものをいうそうです。

強い鉄と美しいガラスを合わせたとても便利なものなんですって。

その歴史はかなり古く、あのツタンカーメン王の黄金マスクもホーローの一種なんだそうですよ。



・・・おそらく、まったくないですな。


↓↓↓

ホーロードリップポット (やかん)  BMS 『11cm (1.0L) コーヒーポット 』 富士ホーロー





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最終更新日  2008.02.20 01:25:23
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