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2003.10.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日も日勤、今日も日勤。
実は今週の金曜日から２泊３日で山陰のある所へ旅する
のだが、まともに荷造りもしていない始末(^.^;
さぁ間に合うのか！？と言いつつも、昨日は仕事帰りに
pieを呼び出しまた美食三昧の夜であった。。。
という訳で、ここからは昨日の日記。
仕事がヤケにヒマで、思っていたより早く終了。
午前中ムシムシと暑く、午後から信じられないような
強風・雷雨でまるで台風みたいに荒れた天気は夕方には
まるで梅雨から晩夏、秋へと急ぎ足で通り過ぎてきたみ
たいに。
着替え終わってからpieに電話を掛けると、こんなに早
く終わると思って無かったから何食べるか考えてない
よ～～(笑)と言う。昨晩にはもう今夜一緒に夕飯しよ
う！と決めてはいたのだけど、どこで、とか何を、と
かは決めてなかった。さ～～て、どうする？
ん～、と二人で悩んだ末、とりあえず表参道に出よう
という事になる。表参道辺りがpieの家と私のウチの
中間点になるからだ。
地下鉄乗り継ぎ、表参道駅で降りる。どうやら途中で
同じ時間に表参道到着。
pieが私の行きつけのお寿司屋さんに行きたい！お米
食べたい！というので電話をかけたが休みのようだっ
た。ど～しよ～～といいながら地上に出る。
青山通りまで来て、そうだ！トルコ料理食べない？
か？と迷った時にトルコ料理ってのも上がっていたん
だった。
青山通りをすこしだけ渋谷側に歩いた所の横道に入っ
たところのビルの地下一階にトルコ料理屋「TOPKAPI」
はある。お店に下りる階段にはもういいニオイが漂っ
ていた。店内は狭く、席数は10席くらい。以前はその
狭い店内に大きなテーブルが１つど～ん！と置かれて
いて、客は基本的に相席、だったが、今は小さいテー
ブルが何個か置いてあった。たった４席しかないカウ
ンターの席に案内された。
厨房の奥にはケバブを焼いたり、パンを焼いたりする
直火の大きなコンロがある。そこでは他のお客さんの
注文したケバブが焼かれていいニオイ。
メニューも前よりキレイで分かり易くなっていた。
ヒヨコ豆のディップ“ホムス”と“えんどう豆と焼き
茄子のディップ”にピタパン１枚。pieはトルコのビ
ール、私は自家製サングリア。トルコのビールは軽く、
でも大麦の匂いがしっかりする。サングリアは濁った
ルビー色で、ちゃんとお酒の味がするきちんとしたカ
クテルで美味。ディップはどちらも凝りすぎていない
ナチュラルな味わいで、焼きたてアツアツ胡麻たっぷ
りの芳ばしいピタパンにとても合う。このパン自体が
とても美味しくて、これだけでも満足！なくらい。
“シシ・ケバブ”が目の前に置かれた。付け合わせは
トマト２切れと玉ねぎを何かで和えたマイルドな酸味
のピクルスにバターライス少し。大きめに切られた羊
肉は柔らかくクセもなくとてもジュ～シ～。美味(^-^*
あとは“鶏肉とトマトとズッキーニの煮物レモン風味”。
これもトマトの酸味にレモンというよりミントの香り
がするような気がする、さっぱりした味の煮物。
流石世界三大料理の１つ、トルコ料理というのは美味
しい。甘すぎず、辛くはなく、素材の味と調味料の味
が上品に調和した、という感じ。
店主さんはトルコの人らしく、彫りの深～い顔で流暢
に日本語を操る。この人と奥さんらしき人の２人しか
店員さんはいない。手際良く料理も飲み物も出てきて
そういう面でも気持ちがいい。
pieが赤ワイン、私はカルーアのソーダ割りに。
食べ始める前はあまりお腹空いてないかも、と言って
いたpieもこのニオイで胃袋が動き出し、もりもり食べ
ている。。が、彼女は今日もお休み、私は仕事後。そ
の差歴然で、私だけヤケに早く食べ終わってしまった。
もう少し何か食べていいよ、とpieが言うので、メニュ
ーをもらい、ケバブのページで悩んだ末、“スパイシ
ーな牛ひき肉のケバブ”を頼む。ケバブは他にチキン
のと、牛ひき肉の団子と茄子を交互に串で刺して焼い
たモノもあったが、それはまた後日来た時に(笑)
一見、大きなつくねのような牛ひき肉に香辛料や玉ね
ぎを練りこんだモノを焼いたケバブはとてもスパイシ～
で、これも大変美味しかった。シシ・ケバブと同じ付
けあわせがついており、もう１枚追加でもらったピタ
パンに挟んだりして食べた。そうすると更に美味しく
なるようだった。やっぱりパンが美味しい。
あ～～お腹いっぱい！と、お店を出る。
ちょっと甘いものを。。と、青山通りを歩く。
トルコ料理の甘いモノ、というのは激甘なのでそれで
はなくてもっとするっと入るモノを。。と、香港に本
店がある甜品(スイーツ)と飲茶の店「糖朝」に行く。
ここはpieは何回か来たことあるそうだが、私は来る
度に長蛇の列で入った事が無かった。
お店の前には数人の列。目の前２人組２組くらい。
これなら丁度お腹も落ち着いた頃に席につけそうだ、
と二人で同時に考えたようで、そのまま外にあるイス
に座って待つ。途中で注文表ももらったので、そんな
事をやって時間を潰す。
そんなに待たずに店内の、奥の方に席に案内された。
内装はモダンチャイニーズ。アジアっぽいのをミック
スしたような、ちょっとおシャレで洗練された雰囲気。
本店の、いかにも歴史がありそうな古き良き時代の風
格を残した内装、広いフロアに丸テーブルそしてぎっ
しりと席に座った現地の人が集まっているような喧騒
はここには無い。
メニューも本店よりはとても少ない。
pieは“マンゴー入り仙草ゼリー”私は“豆腐花くるみ
汁粉がけ”。もう一品、“カスタード入り揚げ饅頭”
を頼み、サービスの鉄観音茶をがぶがぶ飲む。
豆腐花はすこし大豆の香りが薄くて、まるで豆乳のゼ
リーのようなものがあまり水も切らずに、汁粉がかけ
られているので、食べているうちに味が薄くなってい
くのが何。pieのはマンゴーも仙草ゼリーも美味しく
て、流石このお店一押しメニューなだけある。
昨日はフランス風ランチからイギリス風ティー、近世
日本、最先端技術から沖縄、タイと来て、今日は今日
とてトルコ→中国でちょっと東方見聞録な気分？
なんだか忙しいね～私達(笑)
この店の良い所はお茶はポットでくれて飲み放題な事。
お湯のお替りも可。これがとてもいいのだ。しかもチ
ャージ無し。いっぱいお茶を飲みながら、昨日に引き
続きいっぱいお喋りする。
閉店の22時前にはお店を出る。
さて今日はもう帰りましょう。そして明日から頑張ろ
う！！と言って表参道の駅で別れる。
明日は私も日勤、pieも朝から忙しいのだ。
眠い眠い。ちょっと疲れたかな？と思いながら眠る。
そして今日。激ねむ(-.-;
午前はヒマで、午後からはあれこれあって忙しいかっ
た。帰り大雨。悲しかった。
さ～て日記もまとめ書きしたし、そろそろ寝ないと電
池切れそう(笑)
実は今週の金曜日から２泊３日で山陰のある所へ旅する
のだが、まともに荷造りもしていない始末(^.^;
さぁ間に合うのか！？と言いつつも、昨日は仕事帰りに
pieを呼び出しまた美食三昧の夜であった。。。
という訳で、ここからは昨日の日記。
仕事がヤケにヒマで、思っていたより早く終了。
午前中ムシムシと暑く、午後から信じられないような
強風・雷雨でまるで台風みたいに荒れた天気は夕方には
まるで梅雨から晩夏、秋へと急ぎ足で通り過ぎてきたみ
たいに。
着替え終わってからpieに電話を掛けると、こんなに早
く終わると思って無かったから何食べるか考えてない
よ～～(笑)と言う。昨晩にはもう今夜一緒に夕飯しよ
う！と決めてはいたのだけど、どこで、とか何を、と
かは決めてなかった。さ～～て、どうする？
ん～、と二人で悩んだ末、とりあえず表参道に出よう
という事になる。表参道辺りがpieの家と私のウチの
中間点になるからだ。
地下鉄乗り継ぎ、表参道駅で降りる。どうやら途中で
同じ時間に表参道到着。
pieが私の行きつけのお寿司屋さんに行きたい！お米
食べたい！というので電話をかけたが休みのようだっ
た。ど～しよ～～といいながら地上に出る。
青山通りまで来て、そうだ！トルコ料理食べない？
か？と迷った時にトルコ料理ってのも上がっていたん
だった。
青山通りをすこしだけ渋谷側に歩いた所の横道に入っ
たところのビルの地下一階にトルコ料理屋「TOPKAPI」
はある。お店に下りる階段にはもういいニオイが漂っ
ていた。店内は狭く、席数は10席くらい。以前はその
狭い店内に大きなテーブルが１つど～ん！と置かれて
いて、客は基本的に相席、だったが、今は小さいテー
ブルが何個か置いてあった。たった４席しかないカウ
ンターの席に案内された。
厨房の奥にはケバブを焼いたり、パンを焼いたりする
直火の大きなコンロがある。そこでは他のお客さんの
注文したケバブが焼かれていいニオイ。
メニューも前よりキレイで分かり易くなっていた。
ヒヨコ豆のディップ“ホムス”と“えんどう豆と焼き
茄子のディップ”にピタパン１枚。pieはトルコのビ
ール、私は自家製サングリア。トルコのビールは軽く、
でも大麦の匂いがしっかりする。サングリアは濁った
ルビー色で、ちゃんとお酒の味がするきちんとしたカ
クテルで美味。ディップはどちらも凝りすぎていない
ナチュラルな味わいで、焼きたてアツアツ胡麻たっぷ
りの芳ばしいピタパンにとても合う。このパン自体が
とても美味しくて、これだけでも満足！なくらい。
“シシ・ケバブ”が目の前に置かれた。付け合わせは
トマト２切れと玉ねぎを何かで和えたマイルドな酸味
のピクルスにバターライス少し。大きめに切られた羊
肉は柔らかくクセもなくとてもジュ～シ～。美味(^-^*
あとは“鶏肉とトマトとズッキーニの煮物レモン風味”。
これもトマトの酸味にレモンというよりミントの香り
がするような気がする、さっぱりした味の煮物。
流石世界三大料理の１つ、トルコ料理というのは美味
しい。甘すぎず、辛くはなく、素材の味と調味料の味
が上品に調和した、という感じ。
店主さんはトルコの人らしく、彫りの深～い顔で流暢
に日本語を操る。この人と奥さんらしき人の２人しか
店員さんはいない。手際良く料理も飲み物も出てきて
そういう面でも気持ちがいい。
pieが赤ワイン、私はカルーアのソーダ割りに。
食べ始める前はあまりお腹空いてないかも、と言って
いたpieもこのニオイで胃袋が動き出し、もりもり食べ
ている。。が、彼女は今日もお休み、私は仕事後。そ
の差歴然で、私だけヤケに早く食べ終わってしまった。
もう少し何か食べていいよ、とpieが言うので、メニュ
ーをもらい、ケバブのページで悩んだ末、“スパイシ
ーな牛ひき肉のケバブ”を頼む。ケバブは他にチキン
のと、牛ひき肉の団子と茄子を交互に串で刺して焼い
たモノもあったが、それはまた後日来た時に(笑)
一見、大きなつくねのような牛ひき肉に香辛料や玉ね
ぎを練りこんだモノを焼いたケバブはとてもスパイシ～
で、これも大変美味しかった。シシ・ケバブと同じ付
けあわせがついており、もう１枚追加でもらったピタ
パンに挟んだりして食べた。そうすると更に美味しく
なるようだった。やっぱりパンが美味しい。
あ～～お腹いっぱい！と、お店を出る。
ちょっと甘いものを。。と、青山通りを歩く。
トルコ料理の甘いモノ、というのは激甘なのでそれで
はなくてもっとするっと入るモノを。。と、香港に本
店がある甜品(スイーツ)と飲茶の店「糖朝」に行く。
ここはpieは何回か来たことあるそうだが、私は来る
度に長蛇の列で入った事が無かった。
お店の前には数人の列。目の前２人組２組くらい。
これなら丁度お腹も落ち着いた頃に席につけそうだ、
と二人で同時に考えたようで、そのまま外にあるイス
に座って待つ。途中で注文表ももらったので、そんな
事をやって時間を潰す。
そんなに待たずに店内の、奥の方に席に案内された。
内装はモダンチャイニーズ。アジアっぽいのをミック
スしたような、ちょっとおシャレで洗練された雰囲気。
本店の、いかにも歴史がありそうな古き良き時代の風
格を残した内装、広いフロアに丸テーブルそしてぎっ
しりと席に座った現地の人が集まっているような喧騒
はここには無い。
メニューも本店よりはとても少ない。
pieは“マンゴー入り仙草ゼリー”私は“豆腐花くるみ
汁粉がけ”。もう一品、“カスタード入り揚げ饅頭”
を頼み、サービスの鉄観音茶をがぶがぶ飲む。
豆腐花はすこし大豆の香りが薄くて、まるで豆乳のゼ
リーのようなものがあまり水も切らずに、汁粉がかけ
られているので、食べているうちに味が薄くなってい
くのが何。pieのはマンゴーも仙草ゼリーも美味しく
て、流石このお店一押しメニューなだけある。
昨日はフランス風ランチからイギリス風ティー、近世
日本、最先端技術から沖縄、タイと来て、今日は今日
とてトルコ→中国でちょっと東方見聞録な気分？
なんだか忙しいね～私達(笑)
この店の良い所はお茶はポットでくれて飲み放題な事。
お湯のお替りも可。これがとてもいいのだ。しかもチ
ャージ無し。いっぱいお茶を飲みながら、昨日に引き
続きいっぱいお喋りする。
閉店の22時前にはお店を出る。
さて今日はもう帰りましょう。そして明日から頑張ろ
う！！と言って表参道の駅で別れる。
明日は私も日勤、pieも朝から忙しいのだ。
眠い眠い。ちょっと疲れたかな？と思いながら眠る。
そして今日。激ねむ(-.-;
午前はヒマで、午後からはあれこれあって忙しいかっ
た。帰り大雨。悲しかった。
さ～て日記もまとめ書きしたし、そろそろ寝ないと電
池切れそう(笑)
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最終更新日
2003.10.15 01:42:19
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