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2005.01.08
カテゴリ： カテゴリ未分類
朝早く起きて、先日の大掃除で出た多量のゴミに、
うっかり出し損ねて年越ししてしまったゴミをこっ
そり混入してゴミ出しする(^-^;
スーツケース大と小の中に詰まっていた旅行グッズ
をキッチン横のスペースに引っ張り出す。少しづつ
ピックアップしてあった旅行に持って行こうかな、
と思っているモノをその周りに広げてみたら、何と
いうかこの。。。大掃除したばっかりでキレイだっ
たウチの中が物凄い事になってしまった。。(-"-;;
旅に持っていく荷物を詰めて、スーツケース小に余
ったモノを突っ込む。ふ～完成形では無いけれど、
なんとか形になったぞ。めでたしめでたし←(笑)
身支度して銀座へ向かう。今回も早く出て少し銀ブ
ラしようかと思っていたのに、荷作りで力尽き果て、
フジテレビ『嵐の技ありっ！』(最近の土曜の昼のお
楽しみ。ヤル気無くだらだらした嵐の面々と、飄々
としたきたろうの組み合わせの妙が楽しい)を見て
しまったら、時間ギリギリになってしまった。
定番待ち合わせ場所、地下街の数寄屋橋交差点側に
ある“カレー臭い本屋さん”でＨ嬢と合流。
る事を匂わせていたＨ嬢、風邪は山場を越えたのだ
そう。だいじょぶだいじょぶ！というので、地下街
を４丁目交差点側に向かって歩く。
松屋地下の西光亭でＨ嬢一押しの手土産を仕入れ、
時間潰しに地上に出て、伊東屋で旅日記用のメモノ
て行ったら、何故か1100円以上取られそうになり、
え！?と聞いたら、あっ！と店員さん。何故か合計金
額から720円も引いていた。。
天下の伊東屋で新年早々ボラれそうになるなんて、
こいつぁ春から縁起がいい。。のか悪いのか？(爆)
ところでその720円って何だったの？？(-"-;;
東銀座駅で都営浅草線に乗り、泉岳寺で乗り換える。
電車の中でＨ嬢に頼まれていた１月大歌舞伎のチケ
ットを渡し、吉右衛門カッコよかったよ～！話等で
盛り上がる。
泉岳寺で西馬込行きに乗り換えて終点まで。
今日はこれからバトームッシュさんのお店「パティス
リー稲垣」まで１月限定のスイーツを買いに行く。
前回マピオンの地図で迷ったので、今回はInfoseek
の街路図をプリントアウトして、道を予習してやって
来た。複雑に入り組んだ街路を地図に沿って歩く。
Ｈ嬢はすっかりお任せ～な姿勢。。こっち、こっちと
ナビして歩く。そしたらとてもスムーズに、商店街の
目印のセブンイレブンの灯りが見えた。
前回はかなり遠回りをしていた事が判明。。(-_-;
予定到着時間より、すご～く早くお店に着く。
にこにこ笑っていらっしゃ～い♪と云ってくれたアキ
コさんに、まずはＨ嬢を紹介。彼女もここのネット通
販ではお得意様。アキコさんの口からすらっと名前が
出てきたのには驚いた。厨房に声を掛けてくれ、出て
きたバトームッシュさんが痩せていたのでちょっと驚
く。クリスマスもお正月もフル回転でお仕事だったよ
う。大変だなぁ。。
２人で仕入れた手土産と、ウチから持参した手土産を
渡し、しばしアキコさんとお喋りする。
途中でお客さんが数人。中でも自分用にと数個だけ、
時々来てはパウンドケーキを買って行くというおに～
さんが印象的。そういうタイプには見えないけれど、
ホントに好きじゃないとああいう買い方はしないよね
～(^-^*
試食のケーキをちょこっといただき、クリスマスケー
キどたばた大騒動話を聞く(これいつか、日記のネタに
してくださいね～＞バトームッシュさん)。
ガレット・デ・ロアも見せてもらい、忘れるとイケナ
イから、と先にお会計を(笑)お年始のふろしきもどう
ぞ！と云われ、「じゃドロボウ柄！」と私が選んで、
Ｈ嬢が「私もそれがいいなと思ったのに～」と云った
緑に唐草模様のは、バトームッシュさんのお子さんも
好きな柄だとか。結局Ｈ嬢はシックな紺色のを選ぶ。
わ～いわ～い♪とすっかり浮かれ気味の私達。
19時にお店を閉めた後、今日は特別。。
“クリスマス兼忘年会兼新年会”にお招きいただいて
いたのだ(^-^*
シチリアの白ワインはクセが無く、きりっ！と冷えて
いて、するりと咽喉を落ちる。
ムッシュさんが久々に焼いたというお手製パンの美味
しそうなニオイにくらくら～(@.@;
食べてその美味しさにクラクラ～～(@.@;;
“帆立のグリル シェフ稲垣のニースの思い出風”は
料理とは愛と技術とセンスなんですね～。。としみじ
み思う、素晴しい味。２種類のソースが帆立に絡んで
波となり、煮込んだ野菜達は浜辺の景色になる。
未だ見ぬニースの海の気配を味わう。
野菜がたっぷり入ったパスタ(“長崎は今日も雨だっ
た”という名前。。でしたっけ？笑)は、春の色合い。
野菜の赤・緑・白がパスタの淡い黄色を惹き立てる。
シンプルだけどしっかりと、各々の味が調和していて、
こういうのが一番難しいんだよなぁ。。と、やっぱり
プロは違う！！と実感させられた。
美味しい美味しい、というのは月並みだけど、本当
に美味しい物を食べた時、人は理屈も、ましては薀蓄
なんて言えるもんじゃない。
お疲れなのに、にこにことサーブしてくれるムッシュ
さん、本当～にお料理するのが好きなんですね！！と
いう雰囲気。
前働いていた時はお弁当作ってもらっててね～！毎日
職場で自慢していたの～！と、無邪気な笑顔でおノロ
ケ＆自慢話をするアキコさんに、この幸せモン～！！
とＨ嬢と突っ込む。
いや本気で羨ましいっ！！(-_-;
最後はコーヒー。Ｈ嬢はレギュラー、私はカプチーノ。
普通、ミルクが入っているものは飲まないのだけど、
ここのカプチーノは特別で、ふわふわのミルクまで掬
って飲む。
ふ～。。お腹いっぱぁ～い！美味しいモノいっぱい！
お喋りも楽しかったし幸せですぅ～♪
パンの残りまでしっかりいただいてしまい、店の前ま
でお見送りまでしてもらって、店を出る。
もちろんガレット・デ・ロアをしっかり受け取って。。
駅まですいすい帰り、浅草線の途中の駅でＨ嬢と別れ
る。次はバレンタインかな？また買いに行こうね！
今日は流石にお腹いっぱい。。ガレット・デ・ロアは
明日までおあずけ。。
あ～食べたい。食べたいけれど。。なんで胃袋はオプ
ションで増やしたり出来ないのか？とか、なんでバト
ームッシュさんは食べても太らないのか？？なんて考
えながら、家路を急ぐ。
ケーキの箱のしっかりとした重さに期待が膨らむ。
今年も良い年でありますように！頑張ってください。
でも時々ちゃんと休まないと身体壊しちゃいますよ～。
何事も身体が基本ですから。。
ね！バトームッシュさんｏ(^-^)Ｏ
うっかり出し損ねて年越ししてしまったゴミをこっ
そり混入してゴミ出しする(^-^;
スーツケース大と小の中に詰まっていた旅行グッズ
をキッチン横のスペースに引っ張り出す。少しづつ
ピックアップしてあった旅行に持って行こうかな、
と思っているモノをその周りに広げてみたら、何と
いうかこの。。。大掃除したばっかりでキレイだっ
たウチの中が物凄い事になってしまった。。(-"-;;
旅に持っていく荷物を詰めて、スーツケース小に余
ったモノを突っ込む。ふ～完成形では無いけれど、
なんとか形になったぞ。めでたしめでたし←(笑)
身支度して銀座へ向かう。今回も早く出て少し銀ブ
ラしようかと思っていたのに、荷作りで力尽き果て、
フジテレビ『嵐の技ありっ！』(最近の土曜の昼のお
楽しみ。ヤル気無くだらだらした嵐の面々と、飄々
としたきたろうの組み合わせの妙が楽しい)を見て
しまったら、時間ギリギリになってしまった。
定番待ち合わせ場所、地下街の数寄屋橋交差点側に
ある“カレー臭い本屋さん”でＨ嬢と合流。
る事を匂わせていたＨ嬢、風邪は山場を越えたのだ
そう。だいじょぶだいじょぶ！というので、地下街
を４丁目交差点側に向かって歩く。
松屋地下の西光亭でＨ嬢一押しの手土産を仕入れ、
時間潰しに地上に出て、伊東屋で旅日記用のメモノ
て行ったら、何故か1100円以上取られそうになり、
え！?と聞いたら、あっ！と店員さん。何故か合計金
額から720円も引いていた。。
天下の伊東屋で新年早々ボラれそうになるなんて、
こいつぁ春から縁起がいい。。のか悪いのか？(爆)
ところでその720円って何だったの？？(-"-;;
東銀座駅で都営浅草線に乗り、泉岳寺で乗り換える。
電車の中でＨ嬢に頼まれていた１月大歌舞伎のチケ
ットを渡し、吉右衛門カッコよかったよ～！話等で
盛り上がる。
泉岳寺で西馬込行きに乗り換えて終点まで。
今日はこれからバトームッシュさんのお店「パティス
リー稲垣」まで１月限定のスイーツを買いに行く。
前回マピオンの地図で迷ったので、今回はInfoseek
の街路図をプリントアウトして、道を予習してやって
来た。複雑に入り組んだ街路を地図に沿って歩く。
Ｈ嬢はすっかりお任せ～な姿勢。。こっち、こっちと
ナビして歩く。そしたらとてもスムーズに、商店街の
目印のセブンイレブンの灯りが見えた。
前回はかなり遠回りをしていた事が判明。。(-_-;
予定到着時間より、すご～く早くお店に着く。
にこにこ笑っていらっしゃ～い♪と云ってくれたアキ
コさんに、まずはＨ嬢を紹介。彼女もここのネット通
販ではお得意様。アキコさんの口からすらっと名前が
出てきたのには驚いた。厨房に声を掛けてくれ、出て
きたバトームッシュさんが痩せていたのでちょっと驚
く。クリスマスもお正月もフル回転でお仕事だったよ
う。大変だなぁ。。
２人で仕入れた手土産と、ウチから持参した手土産を
渡し、しばしアキコさんとお喋りする。
途中でお客さんが数人。中でも自分用にと数個だけ、
時々来てはパウンドケーキを買って行くというおに～
さんが印象的。そういうタイプには見えないけれど、
ホントに好きじゃないとああいう買い方はしないよね
～(^-^*
試食のケーキをちょこっといただき、クリスマスケー
キどたばた大騒動話を聞く(これいつか、日記のネタに
してくださいね～＞バトームッシュさん)。
ガレット・デ・ロアも見せてもらい、忘れるとイケナ
イから、と先にお会計を(笑)お年始のふろしきもどう
ぞ！と云われ、「じゃドロボウ柄！」と私が選んで、
Ｈ嬢が「私もそれがいいなと思ったのに～」と云った
緑に唐草模様のは、バトームッシュさんのお子さんも
好きな柄だとか。結局Ｈ嬢はシックな紺色のを選ぶ。
わ～いわ～い♪とすっかり浮かれ気味の私達。
19時にお店を閉めた後、今日は特別。。
“クリスマス兼忘年会兼新年会”にお招きいただいて
いたのだ(^-^*
シチリアの白ワインはクセが無く、きりっ！と冷えて
いて、するりと咽喉を落ちる。
ムッシュさんが久々に焼いたというお手製パンの美味
しそうなニオイにくらくら～(@.@;
食べてその美味しさにクラクラ～～(@.@;;
“帆立のグリル シェフ稲垣のニースの思い出風”は
料理とは愛と技術とセンスなんですね～。。としみじ
み思う、素晴しい味。２種類のソースが帆立に絡んで
波となり、煮込んだ野菜達は浜辺の景色になる。
未だ見ぬニースの海の気配を味わう。
野菜がたっぷり入ったパスタ(“長崎は今日も雨だっ
た”という名前。。でしたっけ？笑)は、春の色合い。
野菜の赤・緑・白がパスタの淡い黄色を惹き立てる。
シンプルだけどしっかりと、各々の味が調和していて、
こういうのが一番難しいんだよなぁ。。と、やっぱり
プロは違う！！と実感させられた。
美味しい美味しい、というのは月並みだけど、本当
に美味しい物を食べた時、人は理屈も、ましては薀蓄
なんて言えるもんじゃない。
お疲れなのに、にこにことサーブしてくれるムッシュ
さん、本当～にお料理するのが好きなんですね！！と
いう雰囲気。
前働いていた時はお弁当作ってもらっててね～！毎日
職場で自慢していたの～！と、無邪気な笑顔でおノロ
ケ＆自慢話をするアキコさんに、この幸せモン～！！
とＨ嬢と突っ込む。
いや本気で羨ましいっ！！(-_-;
最後はコーヒー。Ｈ嬢はレギュラー、私はカプチーノ。
普通、ミルクが入っているものは飲まないのだけど、
ここのカプチーノは特別で、ふわふわのミルクまで掬
って飲む。
ふ～。。お腹いっぱぁ～い！美味しいモノいっぱい！
お喋りも楽しかったし幸せですぅ～♪
パンの残りまでしっかりいただいてしまい、店の前ま
でお見送りまでしてもらって、店を出る。
もちろんガレット・デ・ロアをしっかり受け取って。。
駅まですいすい帰り、浅草線の途中の駅でＨ嬢と別れ
る。次はバレンタインかな？また買いに行こうね！
今日は流石にお腹いっぱい。。ガレット・デ・ロアは
明日までおあずけ。。
あ～食べたい。食べたいけれど。。なんで胃袋はオプ
ションで増やしたり出来ないのか？とか、なんでバト
ームッシュさんは食べても太らないのか？？なんて考
えながら、家路を急ぐ。
ケーキの箱のしっかりとした重さに期待が膨らむ。
今年も良い年でありますように！頑張ってください。
でも時々ちゃんと休まないと身体壊しちゃいますよ～。
何事も身体が基本ですから。。
ね！バトームッシュさんｏ(^-^)Ｏ
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最終更新日
2005.01.10 00:04:40
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