私は昨日一人だったので、ちらし寿司買って来ました。きれいに作ってあって美味しかったです。

こちらでは一月遅れの４月３日がひなまつりです。雪が多いので昔からの習慣なのに、この頃ではスーパーにひな祭りのお菓子などなんでも並んで早くなってます。

ミーコさん手間ひまかけて作ったとはえらい！！

(2007.03.04 19:08:32)

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ミーコワールド

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2007.03.04

昨夜は頑張ってちらし寿司を作りました。

ちりめんじゃこと牛蒡、にんじんを入れました。
トッピングには金糸卵と自家製紅生姜、菜の花です。

具は少し多過ぎました。
でも酢の具合が良くておししくいただきました。

吸い物はこれでもはまぐりです。

吸い物は昆布でだしを取ったのですが少し薄い感じです。
でもはまぐりの味がきいてまぁまぁ満足しています。

最近お薬を減らしているので気分が優れません。
そのせいか食欲がまた落ちてきているようです。
また以前のように毎日飲むしかないでしょう。

それでも何とか調理しておいしく頂いているので“よし”としています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミーコ

おいしいものを見つけて下さい
お出汁が素材の味を引き出します
おしゃれは髪からお肌から

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Last updated 2007.03.04 13:44:20
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■コメント

Re:私のひな祭り(03/04)

つゆ草３０８さん

Re:私のひな祭り(03/04)

猫野良さん

ハマグリ買えば良かったかなー。
熊本産の大きなのが、３個で８００円が半額でした。
正月の雑煮にもしたから、まあ良いかと思ったけど、
今になってちょっと後悔(笑)
(2007.03.04 20:27:48)

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Re:私のひな祭り(03/04)

にゃんた8181 さん

我が家もちらし寿司でした。もちろんハマグリのお吸い物付で
雛人形も飾ってないのにひな祭り？良いのでしょうかね
我が家の地方では１ヶ月遅れの４月３日がひな祭り
初めは驚きましたが今では当然？
年に２回ひな祭りを楽しんでいます (2007.03.04 20:57:30)

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Re:私のひな祭り(03/04)

みこちゃんｂｂさん

ミーコさんチラシ寿司にハマグリのお吸い物・・・
女の子って感じでこの年の私も本当に嬉しくなります。最近こんな良い写真見ると泣けてくるのもチョット変？？ミーコさんのこの写真見てうるうるするんです・・・・いろんな事が頭の中駆け巡ってね (2007.03.04 22:48:05)

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Re:私のひな祭り(03/04)

ママキャンディさん

とっても美味しそうです！！
ママ宅も同じメニューでしたが、食べてから写真・・・でした。
チラシ寿司って食べかけはあまりね～
夕方から買い物でしたので、ハマグリも半額になっていて、蜆並みにたっぷりお吸い物になりました。
これって、上品にはなりませんね。
(2007.03.04 23:14:34)

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つゆ草３０８さんへ

ミーコ0204 さん

買ったちらしも美味しいですね。
誰かに作って貰った物ってどうしてあんなに美味しいのでしょう？

ミーコの実家では２月の終わり頃から４月の初めまでお雛様を
飾っていました。　埃払いは子供達の仕事でした。
商業ペースに乗って楽しむところは楽しみましょう。

手間ひまというほど感じませんでした。
若い頃あんなに大騒ぎで作っていたのは何だろう？

(2007.03.05 12:22:41)

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猫野良さんへ

ミーコ0204 さん

私も夕方買い物に行ったのでハマグリは安くなっていました。
やっぱり相方がないとチト寂しいかもしれませんね。
まだまだお雛様なのでまたハマグリ買ってやり直しして下さい。

(2007.03.05 12:24:56)

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にゃんた8181さんへ

ミーコ0204 さん

うふふ、ウチもお雛様飾っていないのに食卓だけひな祭りでした（笑）
ケーキも買って帰ろうかな？と思ったのですが食べ過ぎになるので
止めました。　節句や行事って楽しいですね。

(2007.03.05 12:27:19)

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みこちゃんｂｂさんへ

ミーコ0204 さん

みこちゃん、感傷的になってるのね。
情操豊かな証拠ですよ。
私も最近は涙もろくなりました。

(2007.03.05 12:29:15)

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ママキャンディさんへ

ミーコ0204 さん

私の作った物にしては美味しかったです。

今回はしっかり写真撮れました。
いつもだとパクつくのが先であとで「しまった」という事が多いのです。
カメラの電池切れだったり、メモリーカードが入っていなかったりと
それはそれはドジなのですが今回はしっかりスタンバイＯＫでした。

(2007.03.05 12:31:48)

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