ミーコワールド

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2007.06.09

時間ができたので野菜達の写真を撮りました。

これは気合を入れているナンバン唐辛子です。
たくさん実がなってくれるのを期待しています。
今年も藁で編んで乾燥させてまわりの人にプレゼントの予定です。

トマトもこんなに大きくなりました。
右端がミニトマトです。
真中と左端が「桃太郎」です。
たくさんできたら“北のヤマセさん”に教えてもらった
トマトソースにしてストックしておくつもりです。

ピーマンも大きくなってきました。
去年は伏見甘長唐辛子もあったのですが
今年は買いに行くのが少し遅かった為ありません。
ピーマンで我慢です。

庭の片隅にナスを２本植えました。
本来なら長ナスも植えたかったのですが苗が手に入りませんでした。
来年はもう少し早く買いに行こうと思います。

キューリは一度折れかけたのですが健気にも生き抜いてくれました。
どんどん大きくなっています。
今朝はよく見ると花が咲いて３つも実が成りかけていたのですが
樹勢が落ちると成長が悪くなるので落しました。

このバジルは種から育てています。
まだまだ小さいのですがとてもいい顔色をしています。
今年もこのバジルでいろんな料理を楽しむつもりです。

それぞれの苗のまわりにはサラダ菜を植えました。
土の有効利用ができたらうれしいなという発想から
今年初めてのこころみです。

三つ葉も増えてきています。
じゅうやくもしっかり根がついて花が咲きました。
芹は消えてしまったか？と諦めていたのですが
ひと株だけ芽を出しました。
来年の春にはもっと増えてくれたらうれしいのですが・・。

少しずつの野菜達ですが私ひとりには充分過ぎます。

今夜は新葉や新芽の天ぷらの予定です。
自給自足にはほど遠い生活ですが無農薬、無化学肥料の
野菜でアレルギーもドンドン良くなってきています。

結果的にゴミも減り、快適な生活をしています。
それだけでなく、いろんな事に感謝できる私に
なれたという事が一番の収穫かもしれません。

　　　　　　　　　　ミーコ

おいしいものを見つけて下さい
お出汁が素材の味を引き出します
おしゃれは髪からお肌から

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