めざせ!Asian Beauty  megのよくばりブログ

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2009年05月23日
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カテゴリ: おいしい

いつも一人でおいしいランチを食べることが多い。だんな様にも食べさせてあげたいと、 前回行ったとき
お昼の4皿コース(前菜+前菜2品目+肉か魚料理+ デザート+ドリンク)は、2890円。サービス料10%で二人で6358円。
私が選んだ前菜は、「海老と鮮魚のピザ仕立て」。名前はうろ覚えやけど。米粉で作ったピザ生地に、トマトソースを塗って、海老とマリネした平目(やったと思う)、オリーブやピーマン、ディルやセルフィーユ、チーズはコンテを削ってかけてある。

アイデアはおもしろいけど、同じ素材を別の方法で食べたいと思うてしもた。
だんな様は、「穴子とフォアグラのテリーヌ仕立て ガストリックの風味で、バルサミコ酢のゼリー添え」。これはおいしい。
ワインが欲しくなるけど、車やったので我慢。
名物の山梨県東八代郡境川村の野菜を使った「28から30種の野菜プレート」
今回は、
下1列目左から、春菊、ミニコーン、にんじん、ズッキーニ、メークイーン、大根、ミニトマト
2列目、ごぼうと蕗、ヤーコン、茄子、アスパラガス、浅葱のゼリー寄せ、さつまいも、筍
3列目、かぼちゃ、椎茸、赤ピーマン、スティックセニョール(?)、カリフラワー、そら豆
4列目、きゅうりとスナップエンドウ、ビーツ、オカヒジキ、レンコン
バターでソテーしたのが多かったように思うた。これは、いつ食べてもおいしい。
メインは、「鴨モモ肉の詰め物コンフィ仕立てポルト酒風味のソース」。鴨のハンバーグのよう。レンズ豆や野菜を寒天で寄せたつけあわせも。よう合うてた。
だんな様は、「産地直送地魚のポーピエット、ヒイカとイカ墨のリゾット添え、アンティボワーズソース」。
魚は鯛、ポーピエットっていうのは詰め物をして丸く巻いたものを指すようや。アンティボワーズソースはオリーブオイルやトマトを使うてある。
リゾットに使うてるのが、お米やのうて、押し麦や蕎麦の実。もっちりとしておいしかった。
デザートは、「アメリカンチェリーとスフレグラスの赤ワインスープ仕立て」。ラングドシャとパウンドケーキが添えてある。
だんな様は「ヴァローナチョコレートのムースとアイスクリーム」。どちらもうっとりするようなお味。ボリュームがあるけど、あっさりしてるのでペロっと食べてしまえる。
最後に、ビレロイ&ボッホのカップでミルクティー。
こじんまりとした店内は満席で、ほとんどが女性で占められてた。
だんな様の感想は、「コストパフォーマンスはええけど、近所の中華の麻婆ご飯のほうがええ」やった。
やっぱり、一人で来たほうがええみたいや。
首都高に乗って、レインボーブリッジ、横浜ベイブリッジを通って、八景島にある横浜ベイサイドマリーナへ行った。
ここには、関東唯一のパタゴニアのアウトレットがある。
パタゴニアの姉妹ブランド、ウォーターガールのキャミソールが安かったので、まとめ買い。オーガニックコットン95%でとっても着心地がええ。色がきれいで、柄も個性的。
機能的で旅行にももってこい。
だんな様も、ヘブリディーズ・ジャケットっていう、インサレーション入りのキルティングのウインドブレーカーを衝動買いしてはった。
帰りに、IKEAに寄ったのは失敗やった。
ここに一旦入ると、延々と歩くことになってしまう。
ほとんどお買い物せんかったから、よけい疲れた。
でも、充実した一日やった。 

今日のラッキーくじは、両方ハズレやった。
3月末に始めたガーデニングパーツ。 白い花が咲いてきた 「花言葉っておもしろいよね」。

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最終更新日  2009年05月25日 23時58分09秒 コメント(8) | コメントを書く


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