8月から3か月ほどの間に12kgも体重を落としはっただんな様。
そんなにようけのお肉か脂肪はどこに消えていったんやろう。
食事の内容を一番変えたんは、会社の社員食堂でのお昼ごはんと間食。
ご飯は、おばさんが何も言わないでも大盛りを出してくれてたのを、小盛にしてもろて、揚げ物や脂っこいものを避けたおかずに。
間食は、お菓子を食べてたのをやめて、素焼きのアーモンドとドライレーズンだけ。
晩ごはんも、今まで以上に野菜中心のメニューにして、よく噛むようにした。それと、飲み会も今のところは行かんようにしてはる。 それだけでこんなに痩せるとは、会社でどんなけ食べてはったんやろう。
雨の日以外、毎晩1時間ほどのウォーキングはもう3年ほど続いてる。
検査入院のときに、体重コントロール食を3食1週間食べさせてもらえたんが、だんな様にも私にもとってもええ体験になった。
全部の検査の結果を二人で聞きに行った。
その前に行ってみたかった「一汁三菜」でお昼ごはんを。
女性二人でやってはるカウンター7席だけの小さなお店。上質な材料をていねいに手間をかけて調理してくれる大人のための定食屋さん。
真あじ干し焼魚定食(1050円)とさばしょう油干し焼魚定食(1050円)を頼んだ。
焼き魚は鮭粕漬け(1300円)や金目鯛味噌漬け(1600円)など8種類、豚角煮定食1400円、とろろ定食1000円もある。お酒も出してくれはるみたいや。
この日は、のりとわかめの味噌汁、長いもの白煮、タアサイのおひたし、香のものがつく。
山形ヒトメボレの玄米は、静岡のキヌアカリの白米か、半分ずつかを選べる。
どのおかずもおいしい。でも一番おいしかったのは玄米。
お昼の終わりごろの時間やったので、晩ごはんのお米をといではった。
両手のてのひらで、やさしくお米を軽く揉むようにして研いではる。
今は新米やし、黒米と混ぜてはるから1時間ほどの浸水で、お昼は炊飯器で炊いてはるそうや。夜は時間があるので、2時間ほど浸けて土鍋で炊いてはる。
玄米炊くのむずかしそうに思うてたけど、そうでもないんやなあ。
自分で炊くなら5、6時間浸水して水を切ったお米の重量の1.4倍の水を入れて、沸騰してから弱火にするのと蒸らす時間を、白米より長めにすればええそうや。
やってみよう。
お米は、静岡の安東米店さんから取り寄せてはる。
安東米店
肝心の検査結果は、原発性アルデステロンであることには変わりがないけど、血圧もカリウムや他の数値もそんなに悪くはないので、このまま薬を飲みながら様子をみればええみたいや。
応援で北海道に行ってる主治医の先生が12月に帰ってきはるので、そこで最終的な方針を決めることになった。
みなさんにご心配いただいて、ほんまにおおきに。
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