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September 6, 2010
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カテゴリ:  Cuisine  料理

Bonsoirマリーの夕ご飯です~夕方作ってちょっと
でかけて帰宅しました。(^^)
すごい量に見えますが、麺はたったの100gです。

 おしゃれ? @@  焼きうどん♪

(^^;

キャベツ、にんじん、えのき、ねぎ、ピーマンが
入っております。

すごい量でしょう?でもこれは一度に食べても
すごくおなかいっぱいになるんです。

それは野菜が多いからでしょ?と
(^^)思うでしょうが

材料の切り方にマリー・マジックが
ございます。

そのマジックとは、私の焼きうどんの特徴は
野菜嫌いな人に食べさせるとしたら

麺と同じように細く切ります。
野菜なのに、エー?麺かよ、みたいな
一緒にどさくさに紛れて食べれるでしょ?(^^)

野菜嫌いなダーリンも彼も、子供も
おじいさん、おばあさんも

麺と同じ細さに切った野菜を
うどんと一緒に炒めると

アッラーん @@ いっぱい食べることでしょう。


このアイデアをパクってとある方、
あなたのブログに載せないでね。
マリーマジックはバレますよ(^^)

味はにんにくを少し入れてちょっと焦がすように
炒めるのですが、醤油、鰹節を入れて味を見て
普通にある、焼きうどんの作り方と同じです。

最後に 彩りよくわけぎを散らして終わり。
簡単です(^^)

以上、おしゃれ焼きうどんでした(爆)










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Last updated  September 6, 2010 06:40:32 PM
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