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カテゴリ: 居酒屋メニュー

以前に紹介した ミモザサラダ に続いて
今回は’ブロッコリー’&’明太マヨソース’を使ったサラダの紹介です ☆

ブロッコリーミモザ明太マヨ

これまた画像が・・・(´▽`;)ゝ

でも、実際はブロッコリーの綺麗なグリーンと明太マヨのピンク
そして卵の白・黄でとっても鮮やかで見た目も楽しめる一品♪


作り方はこちらも至ってシンプル!!

ブロッコリーを茹でてお皿に盛り付け
その上にミモザ(ゆで卵を濾したもの)をのせて

じゃが芋明太マヨソース でも紹介したソースをた~っぷりかけて
パプリカを振りかけたら完成☆


なんて簡単なの♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン
でも、見た目も鮮やかで・・・
ブロッコリーの甘みと自家製明太マヨがピリッとしてて
また、ゆで卵で味がマイルドに(=^~^)o


これは、明太マヨソースでなくても
もちろん’ミモザサラダ’のドレッシングとマヨネーズでもgood!!


その時の気分によって変えてもいいですよね (^-^*)(・・*)(^-^*)(・・*)ウンウン





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Last updated  2006.02.08 12:05:20
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