2005/02/20
テーマ： ★ラーメン(16613)
カテゴリ： ラーメン屋巡礼
藤沢街道
藤沢街道の新店です。埼玉が本部のチェーン店です。
駐車場もあり、営業時間も長く車族向けと見受けます。
☆営業 11-24
☆白いどんぶり醤油ラーメン ５８０円
☆評価 Ｂ
☆鶏ダシ、特に特徴は感じられない。醤油より塩の塩っ気を感じる。ほんのわずか唐辛子のかけらが浮く。
中細麺、これも特徴なし。
チャーシューは崩れる柔らかさ。ネギ、メンマ。
ありきたりのラーメンといった感じです。あまりにも当たり障り無く、印象に残らないのです。
交通量が十分ある国道沿いで、駐車場を確保して、営業時間を長くすれば採算は取れるのでしょう。
でもラーメン激戦化している国道467号では通用しなくなるのでは？
韓国ピリカラ系ラーメンに力を入れているようですが、ベースが弱いので期待小です。
もっとも辛いラーメンが嫌いなワタクシには問題外ですが。
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最終更新日
2005/02/20 10:39:57 PM コメントを書く
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