ひつじがすき楽天館

「仔羊の会」　イタリアーノレストラン　スクニッツオ

飯田橋にあるイタリア料理店「スクニッツオ」さんで、 羊肉料理の会があります。 お肉はもちろん羊まるごと研究所(ひま研)さんの羊肉です。 昨年は、我が家と日和さんが主催した羊肉パーティーを行いましたが、 この「仔羊の会」はスクニッツオさんが開催します。去年いらした皆さまの熱意がお店に伝わったんですね。おかげで、料金も昨年よりもお安くなりました。 （去年は、貸切料金でしたからねぇ～。） みなさま、ぜひぜひ行きましょう。 あ、今回は私は客ですので、 予約はスクニッツオさんにしてくださいね。 　去年の羊肉パーティーのお料理　　　　　　　※立食でした。今回は座っていただきます。 　 以下、スクニッツオさんからのご案内メールです。 　＊～＊～＊～＊～＊　 「仔羊の会」のお知らせ ２０１２年1月２９日(日)正午 新しい年の幕開けーー！ 今年も「羊まるごと研究所　酒井伸吾さん」の 仔羊にお世話になりましょう！ という事で、スクニッツォと酒井さん！ そして多くのファンの皆様の支持の下、生命を頂くということに感謝し、 三者一体のコミュニティを発足させました。 多くの出会いが「羊」から始まるというのも素晴らしいと思います。 まず初回は羊まるごと料理を味わっていただきたい！ スペシャルコースで提供したいと思っています。 そして年３,４回をペースに、四季を織り交ぜた料理イベントを 企画したいと思っています！ どうか皆様のご参加心よりお待ち申し上げております。 ＊メニュー＊ （あくまでも予定です！） 仔羊ロース肉のカルパッチョ　冬野菜のテリーヌ仕立て トリュフをあしらって！ 白インゲン豆と柔らかく煮込んだ子羊のスープ 美味しい牛蒡と子羊のボロネーゼ‘リングイーネ’ 腿肉の香草パン粉焼き　エスニックなクスクス仕立て デザート盛り合わせ 羊コース　￥５．５００ ソムリエ厳選ワインセット　￥２．０００ ※定員３５名！お早めに！！ ご予約を心からお待ちしております！ info@e-scugnizzo.com -- イタリアーノレストラン スクニッツォ！ 〒１０２－００７１ 東京都千代田区富士見２－３－１信幸ビルB1 TEL：０３－３２６３－７５６７　FAX：０３－３２６３－７５６９ info@e-scugnizzo.com www.e-scugnizzo.com/ http://twitter.com/scugnizzo_ https://www.facebook.com/scugnizzo.tokyo　 ※フェイスブックはじめました。（シェフ、マネージャーもはじめています）