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2017年08月の記事
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2017北海道 ひつじ-3 共働学舎新得農場ミンタル(とヨークシャーファーム)
北海道新得町にある共働学舎新得農場のカフェ＆売店「ミンタル」には、新得に行ったら必ずと言っていいほど寄っています。実は、同じ新得町にあるペンションとレストランもしている羊牧場「ヨークシャーファーム」にもうかがったのですが、おしゃべりに夢中になってしまいひつじの写真を撮るのを忘れてしまいました。ヨークシャーファームは「ひつじにあいたい」の34ページですよ。羊グッズを販売している所に、わが家が作った「ひつじクリアファイル」を置いていただいています。お食事や宿泊にいらした時に、手にとってみてくださいね。このミンタルのお庭にひつじがいます。私が大好きなジャコブとカラードのひつじさんです。 そして、今回もいつもどおり私がスマホで撮った写真ですよ。以前は白いひつじさんもいたのですが、いまはほとんど見かけないですね。きっと、ミックスで混ざっていくうちに、みんながカラードになってしまったのでしょうね。そういえば、ジャコブ柄も減っていますね。ジャコブの子どももミックスになって、茶色になっていったのかもしれないですね。私も夫も共働学舎のチーズが大好きです。外国産とは違って、体がすんなりと受け入れるような美味しさです。おいしい牛乳で丁寧に作っているなぁって感じますよ。今では、北海道内にいくつものチーズ工房ができていて、それぞれが美味しくて楽しめるのですが、この共働学舎で修行して独立した工房もたくさんあるそうです。ラクレットとじゃがいもで作りましたよ。ヤチヤナギ(スイートゲイル)が表面にまぶしてあるチーズ。爽やかでふわっふわな食感です。そして、ここに来たら必ず食べるソフトクリーム。美味しいブラウンスイス種の牛乳で作ったまろやかな舌触りです。 共働学舎の商品共働学舎関連の本も
2017/08/31
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2017北海道 ひつじ-2 スピナーズファームタナカ
北海道池田市にあるスピナーズファームタナカさんにも寄りました。今日は「ひつじにあいたい」の16ページですよ～。ボーヤ・ファームさんに行く途中にある、工房と店舗をもっている羊牧場です。こちらの牧場は、羊毛を利用するためにひつじを飼っています。紡ぎたい！って思う、いろいろな品種がいますよ。今回は、残念ながら定休日でしたので、田中さんにはお会いすることができませんでした。時間がなくて再度訪問することができなかったので、次に北海道に行った時にはぜひうかがわないとね。お店と工房がお休みでしたので、駐車場からひつじさんを見てきました。私が大好きなジャコブ(下の写真のブチ柄で角がある羊)をたくさん見ることができましたよ。 写真は私がスマホで撮影したものです。 プロの夫が撮ったものではなくって申しわけないです。 いつもは列車を撮影している夫が、本気でひつじを撮影したDVDです。よろしくお願いします。「DVDひつじがすき 日本のひつじ牧場」 ご購入は⇒ 楽天 amazon
2017/08/31
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2017北海道 ひつじ-1 ボーヤ・ファーム
北海道池田町にある「ボーヤ・ファーム」に行ってきました。はい、「ひつじにあいたい」を持っていらっしゃる方は、20ページを開いてくださいね～。 写真・動画とも私が撮影したものですよ。羊飼いの安西さんによると、現在日本で一番たくさんのひつじを飼っている牧場だそうです。広大な放牧地にひつじが放牧されていました。放牧地でお食事中のひつじを見ていたら、羊飼いと間違えたのか、撮影している夫にぞろぞろと寄って行ってしまいました。近くにいたひつじをなでていた夫は、驚きつつ急いでカメラを構えていますよ。ボーヤ・ファームのシープドッグショーは素晴らしいです。４頭の牧羊犬を自在に動かして羊を移動させます。その迫力も素晴らしいですが、安西さんのお話しがとっても楽しいです。ひつじのこと、牧羊犬のボーダーコリーのこと、ご自身の体験などずっと笑いながら見せていただきました。お問い合わせは、こちらです。⇒ まきばの家(見とれていたので写真は撮ってないです。)今回は半日もいられなかったのですが、次回は山を歩く準備をして、山の放牧地にもうかがいたいと思っています。ご注意：ひつじを見る時は、シープドッグショー会場や散策道など 指定された場所でご覧ください。 その他の施設は、羊肉の生産牧場です。 伝染病予防のために、無断で立ち入らないでください。「ひつじにあいたい」はもう出版元の山と渓谷社にも在庫がなく、 絶版ではないけれども在庫切れ商品なんだそうです。 楽天で古本がありましたのでご紹介しますね。【中古】 ひつじにあいたい ／佐々倉実【写真】，佐々倉裕美【文】 【中古】afb価格：948円（税込、送料別) (2017/8/29時点)【中古】 ひつじにあいたい / 写真=佐々倉実 文=佐々倉裕美 / 山と溪谷社 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】価格：316円（税込、送料別) (2017/8/29時点)
2017/08/29
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北海道に行ってきました
7月からちょっと長めに北海道に行ってきました。ひつじ巡りに～～と言えたら嬉しいのですが、夫の本職の鉄道の撮影のために。 三笠鉄道村のＳＬ残念ながら北海道は地元の方も驚くぐらい寒かった…。青空が広がっているお天気の日が全くなかったんですよ。お日様が照っているなぁって思っても、数分後には曇ってしまうようなことばかりでした。雨の日も多かったですしね。農家の方も、作物が腐ったり、稲が実らなかったり、牧草を刈れなかったりと大変そうでした。それでも、なんとか撮影を進め、鉄道撮影は旭川方面だったのに、道東にある羊牧場にも行ってきました。写真を整理しつつ、ここにアップできればと思っていますが、できるかしら？ 石田めん羊牧場 羊まるごと研究所
2017/08/20
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