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カテゴリ: *スイーツ日記*
久しぶりにマフィンを作ってみました!!

○コーヒーチョコ@手作り○
DSC03217コーヒーチョコ@自作
前は最低でも週1ぐらいの割合で作っていたスイーツもめっきり作らなくなってたので、粉ふるいとかめっちゃめんどくさく感じました・・・。
形はグーです(#^.^#)
DSC03218コーヒーチョコ@自作
上からも・・・。
プレーンの生地に、コーヒーと練乳を合わせた物をマーブル状に入れました。
トッピングは、チョコチャンク(安物だけど、メロディチョコ(だっけ??)が溶けなくって冷やすとカリッとしていいんです♪)とホワイトチョコ(カレボー)とクランベリーです!
隠し味にシナモン☆★
DSC03220コーヒーチョコ@自作
断面・・・。あれ??何もないー!!!


しかし!!!このマフィンにはスイーツとして重大な欠点が。。。。。
甘くないのです(>_<)ヽ
あああ~失敗!!
次に紹介するカレーのマフィンと一緒に作ったのが間違いでした・・・。
お食事系のお砂糖の分量の上、ラカンカットを使用したのでだいぶ甘くないです(ノ_・。)
甘さを補おうとホワイトチョコを入れてみたけど、、、生地・・・あかんわ~。

○カレーマフィン@手作り○
DSC03215カレー@自作
カレーのマフィンです!
カレー&レーズン生地にレモンピールとハチミツを混ぜたクリチを入れました!
DSC03219カレー@自作
・・・!!!!
上にとろけるチーズを乗せたのが失敗!!硬いっっ!!

これもプレゼント用なんだけど、少しためらいが・・・。

朝作ったベーグルも、なんか硬くなって失敗。今日はだめだめな一日でした~。





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Last updated  2007.07.25 18:55:26
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