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2012.07.23

週末の次元食堂

(10)

カテゴリ：俺のメシ

毎日あっついね～ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

夕方時期になるといわゆる「ゲリラ豪雨」的な夕立はあるものの、雨のピークは越えたようだ。
でも、被災した阿蘇地区・熊本市北部はいまだ後片付けもままならない。
毎日熊本市の広報に載る写真を見ると、胸が痛くなる。
先日、カミさんとボランティア休暇を取って片付けの手伝いに行こうかと話もした。
はてさて…

週末の次元食堂は、朝定食のみ。
なぜかって？

参った参った、お札に羽じゃなくて、ジェットエンジンが生えちまったよ(´・ω・`)

7/21朝メシ posted by (C)次元大介1972

21日の朝メシ。
元々、20日の晩メシとして用意していたんだけど、カミさんが予定をかなりオーバーした残業で、23時過ぎに帰ってきたんだ。
この時間にこんなモン食うならぶーちゃん確定なので、さっとお茶漬け作ってやって朝メシにまわした。
茄子のゴマ酢和え、小玉ねぎのピクルス、鰹のたたき、焼き甘長のマリネ、鶏レバー煮、サラダ、麦ご飯。

鰹のたたき posted by (C)次元大介1972

鰹は旬を外れてるけど、中々きれいで鮮度も良かったのでたたきにした。
脂のノリは旬の時期に比べ少なかったけど、逆にそれがうまかった！

鶏レバー煮込み posted by (C)次元大介1972

鶏レバーはカミさんの好物。

レバーは煮すぎるとぼそぼそになって美味しくないので、8～10分ほど煮たら取り出し、煮汁だけを煮詰める。
テロテロに照りが出てきたら、レバーを戻して煮汁を絡めてできあがり。

茄子のゴマ酢和え posted by (C)次元大介1972

電子レンジって便利だね！
茄子の下ごしらえに使いました（笑）

簡単でうまし！

7/22朝メシ posted by (C)次元大介1972

続いて22日の朝メシ。
俺が寝坊してしまったので、超簡単朝メシになってしまった(´・ω・`)
プレーンオムレツ、茄子とモロヘイヤの味噌汁、サラダ、トースト（カミさんのみ）。
この後、カミさんは仕事へ、俺は家の片付け・洗濯・掃除・庭の草取りと猛暑の中働く（笑）
夕方、猛烈な夕立の中たばこを吹かしながら、

(´・ω・)y─┛~~「晩メシ、なににしようかな…」

と考えていたところに、携帯がピロピロ。

(*ﾟーﾟ)「あー私。終わったよ、仕事」
(；｀・ω・)「えっ！？俺、まだご飯の買い出しすら終わっとらんばい！どうしよ…」
(*ﾟーﾟ)「あー、じゃ外で食べようか？新商品が出来たっていってた居酒屋さんがあったよね？」

というわけで、オープン当時からのお付き合いがある「旬食酒楽天」へ。
カミさんの言っていた新メニューがこちら！

バッファローチキン posted by (C)次元大介1972

バッファローチキン！
手羽先をパリパリにあげたものに、ピリ辛のバーベキューソース風のソースがかかっている。
これがうまい！
ビールによく合う味で、マスター曰く夏限定メニューなんだそうな。
いや～思わず飲み過ぎた（笑）
熊本市在住の方、一度行かれてみてはいかがかな？

これ以上バタバタしないことを祈りつつ、ではまた！

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