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アモイ美食地図之湖里編

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Feb 10, 2006

　今朝7時半に起きて、朝ごはんちゃんと食べて、9時過ぎジョンチャン家からバスで同安へ戻りました。バスは意外と込んでた。同安までずっと立ちっ放し。周りの人の会話を聞いたり、窓外の景色を見たり、あっという間の旅でした。

　その後、父と一緒に買い物して、10時過ぎ同安の有名なお寺「梵天寺」へお参りに行きました。母は学校から来ました。そのお寺はアモイの南普陀寺より随分大きい。しかも、入場券いらないし。今日は蘇州からの旅行ツアーも旅行バス3台で来ました。お正月中灯籠祭りやっていますから、灯籠一杯飾りしてて、綺麗です！写真も撮ったから、明日アモイに戻ったらアップします。

　梵天寺の大型イベントは旧暦の一月二十日（今年は新暦2月17日）にありますので、お正月期間、お手伝いをやってるボランティアのおばあちゃんおじいちゃんたくさんいます。一人のおばあちゃんから話かけてくれた。「お寺の客堂でお昼ごはんを用意しておりますので、どうぞ客堂でお召し上がりください。」って。わーお！準備がいいね！確かにお腹空いたわ。もう12時過ぎだったから、三人一緒に客堂まで行きました。他のお客さんもたくさんいました。学校の給食みたいな感じで、バケツみたいな容器で精進料理入ってありました。炒米粉、スープ面、ご飯、スープの四つ種類ありました。好きな物を頼んで、お手伝いのおばあちゃんが配食してくれました。私達三人とも炒米粉とスープを頼んだ。豆腐、にんじん、キャベツ入ってる炒米粉はさっぱりした味で、スープも薄味でした。それこそ精進料理でしょう。ちょっと冷やしたから、味はそんなにはっきり分からなかった。アセアセ
スープは椎茸、豆腐、にんじんとカリフラワー入ってありました。薄味だったが、だしはよくきいたわ。食後は皆自分で食器洗い、指定のところで食器を置いて、その後、また一回手伝いのおばあちゃんが洗って、消毒する。ただで精進料理食べれて、何か不思議。10年前一回梵天寺で味付け粥を食べたことあるけどね。

　食事終わって、感謝の気持ち一杯で家に帰りました。ちょっと昼寝して、午後父と一緒に買い物に行きました。その後、バスで集美に来ました。

　今晩はジョンママが作ったハンバーグ等を食べました。料理の種類一杯あって、お正月みたいだねってジョンパパが言いました。美味しかったわ！ジョンちゃんも美味しく食べたよ！えへへ！

　今日は昨日より暖かくなってきた。天気予報で明日の最高気温20度だった！おお、もう春だね！

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