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アモイ美食地図之湖里編

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Sep 12, 2009

　今日は土曜日だけど、朝から仕事。午後はオフなので、昼ごはんを食べてから、1時間ぐらい昼寝をした。台風の影響で、風が強いけど、結構蒸し暑い。おかげで、埃も一杯飛んできてた。トホホ　

　6年ぶりの友達洋ちゃんが北京から研修にきて、今晩うちに食事に来ると。天津出身の彼女は6年前、アモイ大学会計学部を卒業して、北京で就職。彼女が卒業してから、私達はずっと連絡し続けてるけど、一回も会わなかった。6年ぶりの再会、楽しみだわ！

　4時頃、市場へ買い物に行った。海鮮をメインにしようと思って、何種類買ってきた。マナガツオは結構新鮮で、一匹飼った。

これを蒸し魚にしようと。ホタテも買って来た。

これは春雨と一緒に蒸しましょう。焼きビーフンも作りたいから、キャベツとニンジンは不可欠だ！焼きビーフンの材料

そのほか、干シイタケや玉子も必要だ！

　6時頃、洋ちゃんがうちに来た。いや～、お久しぶり～とハグした。彼女は6年前とあまり変らなかったわ。さ～て、食べましょう～

まずビールで乾杯！いや、話が色々あって、賑やかな晩御飯になったわ。洋ちゃんが大学時代、うちに何回も来たから、うちの両親も彼女の事よく知って、彼女が初めて実家に遊びに来たときの話も父が話した。8時過ぎに、後片付けをして、彼女と一緒にカフェへ。

　カフェでコーヒーを飲みながら、11時まで話をした。彼女は月末までアモイに研修だから、北京に帰るまでまた会おうと約束した。いや～、再会って、素晴らしいね！

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