みーちゃんのひとり言

主人の 旅行に行きたい 病(？)が始まりました

先週末、日帰りで昼食がてら山口までドライブ

主人は日帰り温泉にも寄りたかったようですが、

姪っ子も一緒だったので、それは却下

元気いっぱいで走りまわる子なので、お風呂ですべったりしたら危ないし

“熱いから入れない！！”　と実家でお風呂に入る時もわがままを言っているので

私が面倒をみるのは無理だわ～

久々にドライブで気分転換はできたようですが、

“やっぱりゆっくりと温泉で温まって、美味しいものが食べた～い”

ってことで、今週は仕事から戻ると、毎日PCで宿を検索。

自分のPCで探せばいいのに、私のPCで・・・

今月は風邪ひいたりで、ブログ更新も滞ってましたが

PC占領されて、今週も更新がままならず

…が、宿を見つけたようで予約してました

いつもは楽天トラベルで探すのですが、

陽気が良くなってきたかしら？花見の時期だからかしら？

主人にピーンとなる宿が空いていません

なので今回はじゃらんです。

プランは・・・やはりいつものように フグ🐡プラン でしたよ

またまた贅沢をしてしまうので、お手軽な食材を使った料理を

rabbitkixさんのレシピ を参考にさせていただきました。

残っていたキャベツも足して、野菜もたっぷり！！ 

野菜は細切りなので短時間で火が通ります

我が家ではたいてい醤油ベースの生姜焼きですが、味噌もGood

当然ご飯にピッタリな一品で、あっと言う間に完食！

とても美味しいしょうが焼きでした

おミソのブタしょうが焼き


作者： rabbitkix

■材料（2人分）
豚バラ肉 / 150g
玉ねぎ / 1/2個
人参 / 3センチ
■合わせ調味料 / ■
おろしショウガ / 大さじ2
みそ / 大さじ2
日本酒 / 大さじ1.5
砂糖 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
おミソで味つけした豚のショウガ焼きです。ミソならではの芳醇な味わいが豚肉に実に良く合いますよ

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