みーちゃんのひとり言

土用の丑 の日 ですね

梅雨明けしたにも関わらず、今週はパッとしない天候で蒸し蒸し～～ 

一転、今日は快晴でとっても暑い

こんなんでは、バテてしまいそうだわぁ～～

ウナギ大好きな主人。

“今日はまっすぐ帰ってくるから、ウナギにしてね～”　と念を押して出勤

今年は国産うなぎが安くなっているとTVでしていましたが、それでも高いですね。

いつも買う時に“高いなぁ～”と躊躇しますが、今年はそんな心配がないです

ふるさと納税 で届いた、 浜名湖の うなぎ がまだ残っているから

なので、本日はこのウナギを食べて夏バテ防止です

簡単に 鰻丼 にしていただきました

先日TVで、購入したウナギをふっくら美味しく食べる方法をしていました

“今度からこの方法で作ってみてね～”　と主人から言われていましたが、

ながら見をしていたので、あまり覚えてない・・・

なので、楽天レシピで検索し、

sizzka214さんのレシピ を参考にさせていただきました！

いつもレンチンしていましたが、酒で蒸すことでホントふっくら

主人にも大好評で、次からもこの方法で温めましょう

とっても美味しくいただきました

鰻丼。市販のうなぎを美味しく食べる方法。


料理名：鰻丼
作者： sizzka214

■材料（2人分）
鰻 / 1パック
酒 / 100ｃｃ
タレ（付属のもの） / 全部

■レシピを考えた人のコメント
今までレンジでチンしていたけど、お酒で蒸すとやらかくなります。簡単で美味しいのでオススメです！

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