みーちゃんのひとり言

GW期間中で やはり 体重が UP していました

連休前半は広島で過ごしていましたが、

昼食や夕食で、贅沢に外食をしたりしていたのでこの時点でUP・・・

淡路島旅行では、お造りやしゃぶしゃぶなどお腹いっぱいいただきました。

当然、体重が増えますね

主人の実家では、ヘルシーで体に良い料理をいただきました

帰省の初日は、

“カツオのたたきが食べたいなぁ～”　と主人の要望を聞いていただいた上、

お寿司まで買い、贅沢な夕食になりましたが・・・

広島に戻ってきてからは、またダイエット開始をしなければ

が、帰宅当日は買い出しに行っていないので、簡単に・・・

淡路島で購入した 玉ねぎと水菜のサラダ

大阪駅で購入した 明石焼き 　冷凍庫に残っていた シュウマイ

翌日は、野菜多めの食事です

焼いたお肉が小さく少なかったので、

主人は　“エッ！？これだけ～～”　と不満気でしたが、

手羽先が入ったスープ を見ると　“これならOK”

手羽先で食べごたえもありますが、もずく入りでヘルシーなスープです。

休日はお酒を飲むので、おつまみにもなるおかずになりがちです

しめサバ ・ もずくと春雨のサラダ

手羽先のグリル焼き ・ご飯（とろろ付き）・みそ汁

しめサバが好物な主人は、かつおのたたきの時 ちゃっかりと一緒に購入していました

もずくと春雨サラダはヘルシーな一品

さっぱりとしているので、これから暑くなる時期にピッタリです

残っていた手羽先を使って、簡単なグリル焼き！

ニンニクの効いたタレに浸けて焼くだけ

おつまみにもピッタリな一品になりました

鶏手羽先のグリル焼き


料理名：鶏手羽先のグリル焼き
作者： みーちゃん6914

■材料（２人分）
鶏手羽先 / ４～６本
大蒜 / １片
生姜 / 大蒜と同じ大きさの分量
☆酒 / 大さじ２
☆醤油 / 大さじ２
☆みりん / 大さじ１
玉ねぎ（なくても可） / １個

■レシピを考えた人のコメント
ニンニクが効いたおつまみにもピッタリな一品です。

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