2017.04.08
テーマ： グルメ・お買い物(612)
カテゴリ： 広島県
おでん屋さん 権兵衛
へ行ってきました
広島市中区薬研堀にあります。
1階はカウンター席、２階はカウンター席・個室があります。
おでんが大好きな主人。
家では年に数回しか作らないので、主人と訪れたことがあります。
先日も食べに行ったのですが、こちらは焼酎なども多数あります。
その中に、主人の知人の ４１さんが監修された 『 酎心蔵 』 を発見
連絡をすると、４１さんの馴染みのお店でもあるようなので、
久しぶりに一緒に飲みに行くことになりました！！
2階の個室で、飲み放題のコースを予約されていました。
焼酎好きな４１さん。
酎心蔵はもちろん、
花見の時期でもあるので、桜にちなんだ焼酎も数種類事前にセレクトしてくれていました
水割りなどでいただける 酎心蔵のぐい飲みも準備されていました！！
お湯割りもできるように準備されています
お刺身＆焼き魚
ダシで煮込まれたおでん
お出汁がしっかりと浸みてて、あっさりとしたおでんで、とても美味しいです
色んな具材があります。
味噌おでん
白味噌ベースの味噌ダレで煮込まれたおでんです。
数種類のおでんダネがお皿に盛り付けられ、黒ゴマがふられています。
とろ～りと柔らかく煮込まれた鶏皮やスジ肉などが味噌ダレとよく合っていて
とっても美味し～い
私は焼酎を飲み慣れていないのですが、
美味しいおでんが焼酎とよく合い、
また４１さんがイイ感じで水割りやお湯割りを入れてくださり
結構お酒（私は酎心蔵だけにしました）がすすんじゃいました～～
〆は、茶めし
ご飯を抹茶で炊いているとのことで、うっすらと色が付いています。
今回は、そのままいただきましたが、
おでんのおだしをかけたり、味噌ダレをかけて食べても美味しいそうです
料理も焼酎も美味しく大満足で、とても楽しめました！
また訪れましょう～～
雨も止んでいたので、家の近所の公園で桜を見ながら軽く一杯
灯りがあまりなかったのでうまく撮れていませんが、
夜桜もキレイで素敵でした
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本格焼酎 酎心蔵
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