日本より過ごしやすく感じる アメリカ・テネシー州
アメリカのアパートは、建物内の温度管理がされています。
私が住んでいるアパートの廊下の温度を見ると
たいてい76℉(25℃)くらい。
なので今の時期、外は気温が高くても、
室内にいる時は ほとんど冷房の電源を入れなくても平気なことが多いです
(室内が80℉を超えてくると、少しの時間入れるかな)
また、乾燥していてカラっとしているので
日本のようにジメ~~っとした不快感もない
日中、外の気温は高いですが、どこに行くにも基本は車
ほとんど外を歩くことがありません・・・
日本の夏を過ごしていた頃は
毎日 “暑い~~~!!!” と 汗だくになってバテていた主人ですが、
こちらの事務所は、冷房が効きすぎているので長袖を着て勤務しています。
また、就寝時は冷房または扇風機をタイマーで使用していたのに、
アメリカでは全く必要なし
全く寝苦しくなることもなく、快眠
反対に、朝がた肌寒く感じてタオルケットにくるまるほどです・・・
こんな気候に慣れてしまっては、
日本に戻った時に、日本のあの暑さに耐えられるか…心配です
夏は、さっぱりとした食事が多かったのですが、
そんなに気温が上がらなかった日には
温かい(熱い)ものでも全然平気
ひき肉が残っていたので、肉だんごにして、
冷蔵庫にあった残り野菜と一緒に 簡単な鍋料理を作りました!
キャベツ・ニラ・玉ねぎ・ニンニク・・・
もつ鍋の時に入れている野菜たちです。
が、アメリカではモツが売られていない
モツの代わりに肉だんごで
食べる時に七味唐辛子をふってみましたが
やはりもつ鍋には程遠い
でも、夏に食べる温かいお鍋 美味しかったです
肉だんごと野菜のにんにく醤油鍋
料理名:肉だんごのにんにく醤油鍋
作者: みーちゃん6914
■材料(2人分)
ひき肉(今回は合挽きを使用) / 200g
キャベツ / 1/4玉
玉ねぎ / 1個
にんじん / 小1本
しめじ / 1/2袋
ニラ / 7~8本
にんにく / 2片
おろし生姜 / 2cm
塩・こしょう / 少々
☆水 / 400~500cc
☆和風だし / 小さじ2
★醤油 / 大さじ1~1.5
★みりん / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
肉だんごと野菜たっぷりなニンニクが効いた鍋です。
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