みーちゃんのひとり言

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2020.10.12

大豆を使った肉だんご入りパスタ

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テーマ：楽天レシピ(152409)

カテゴリ：楽天レシピ

パスタ を作りました

以前日本食材を取り扱っているお店で

パスタのミートソース用の商品を見つけた主人

ひき肉と玉ねぎを準備すれば良いだけの簡単なパスタソース。

アメリカの飲食店では

ミートボールが入ったパスタはよく見かけるのですが、

こういったひき肉のミートソースのパスタを見つけたことがありません・・・？

ミートソースパスタが食べたいと言うので購入していました。

2人分が２袋入っていたので

本日は１袋を使ってミートソースパスタではなく

アメリカ風にミートボールパスタにしてみることに

ミートボールはアメリカのスーパーで購入した肉だんごを使うことに。

いつもは何種類かの肉だんごがあるのですが

今回はこれしか見当たらなく

パッと見、あまり美味しそうには見えなかったのですがコレを購入・・・

チキンかターキーなどを使ったものなのかな？　と思っていましたが、

“PLANT BASED MEATBALLS” のようで、

原材料に SOY を記されていたので大豆を使った肉だんごのようです。

アメリカのお肉を使った肉だんごは

濃い味が付いているものも多いのですが、

これは見た目の予想と反して全くそんなこともなく、

割りととあっさりとした肉だんごでした

パスタソースの味を邪魔することなく、美味しかったです

大豆なのでお肉よりもカロリーは低くてヘルシーですが、

ギュッと詰まっただんごになっているので食べごたえもあり

とても満足なランチになりました

大豆ミートの肉だんご入りパスタ

料理名：肉だんご入りパスタ
作者：みーちゃん6914

■材料（２人分）
パスタ / 200ｇ
大豆ミートの肉だんご(市販品) / ６～８個
玉ねぎ / 小１個
しめじ / １/２袋
にんにく / １片
市販のパスタソース / ２人分
水 / 200ｃｃ
酒 / 大さじ２
ミックスチーズ / ３～４つまみ
乾燥パセリ / ４振り～お好みで
塩・ペッパー / 少々
オリーブオイル / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
大豆ミートでヘルシー！市販のパスタソースを使った簡単なパスタです

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