2022.01.09
テーマ： グルメ・お買い物(612)
カテゴリ： 広島県
集来軒
へ行ってきました
ここのお店は
主人が広島に就職してから 会社の方達とよく行っていた 馴染みのお店です。
ホルモンなどの一品料理を堪能できます
3年半ぶりになるのかな・・・
来店すると マスクをしていましたが 大将はすぐに主人のことがわかり
「○○さん アメリカから帰って来たんですか？」
と声をかけてくれて 主人は大感激です
人気があるので 予約していない時入れない場合もありますが
訪れた時は まだ空いているテーブルがあり案内してもらえました
生キャベツは おかわり自由です。塩を付けていただきます。
ホルモン系などは ポン酢+たっぷりネギのタレなどに付けていただきます。
ネギもおかわり自由です。
3年ぶりですが メニューを見なくても 主人は覚えていて
集来軒に来ると いつも頼んでいた品々を数品 注文！
豚ほっぺ (ボイル)
脂身の部分はプルプルで 臭みは全くなく
ポン酢ダレで あっさりと食べられます
豚タン＆小袋
牛タンとは食感が違いますが
こちらもあっさりと食べることができ 美味しいです
シロ (牛の心臓)
コリコリ食感がよく 美味しい～
牛タンステーキ
牛タンは もちろん美味しい！
最初は 生ビール と一緒に
追加で
広島梅酒ソーダ割り と 主人は日本酒の 十四代
手作り餃子
ネギたっぷりの具材の揚げ餃子です。
追加ドリンクのおつまみに餃子も注文。
最初のホルモン系だけでお腹が満たされてきていましたが
餃子もあっさりとしていたので ペロッと完食
中華ちまき (２個～)
いつも〆に 注文しているちまき。
１個が小さめサイズで
もっちもっちで 美味しいので 満腹でもペロッと完食できます
家族で営業されている 小さめのお店。
コロナの影響がないか 心配していましたが 店内はしっかりと感染対策をされていて
以前のように賑わっていました！！
広島はまた まん延防止等重点措置 が適用されてしまいましたが
頑張ってほしいです
今回は 大将とゆっくりとお話しはできませんでしたが
また広島を訪れた時には 行きましょう～～
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ここのお店は
主人が広島に就職してから 会社の方達とよく行っていた 馴染みのお店です。
ホルモンなどの一品料理を堪能できます
3年半ぶりになるのかな・・・
来店すると マスクをしていましたが 大将はすぐに主人のことがわかり
「○○さん アメリカから帰って来たんですか？」
と声をかけてくれて 主人は大感激です
人気があるので 予約していない時入れない場合もありますが
訪れた時は まだ空いているテーブルがあり案内してもらえました
生キャベツは おかわり自由です。塩を付けていただきます。
ホルモン系などは ポン酢+たっぷりネギのタレなどに付けていただきます。
ネギもおかわり自由です。
3年ぶりですが メニューを見なくても 主人は覚えていて
集来軒に来ると いつも頼んでいた品々を数品 注文！
豚ほっぺ (ボイル)
脂身の部分はプルプルで 臭みは全くなく
ポン酢ダレで あっさりと食べられます
豚タン＆小袋
牛タンとは食感が違いますが
こちらもあっさりと食べることができ 美味しいです
シロ (牛の心臓)
コリコリ食感がよく 美味しい～
牛タンステーキ
牛タンは もちろん美味しい！
最初は 生ビール と一緒に
追加で
広島梅酒ソーダ割り と 主人は日本酒の 十四代
手作り餃子
ネギたっぷりの具材の揚げ餃子です。
追加ドリンクのおつまみに餃子も注文。
最初のホルモン系だけでお腹が満たされてきていましたが
餃子もあっさりとしていたので ペロッと完食
中華ちまき (２個～)
いつも〆に 注文しているちまき。
１個が小さめサイズで
もっちもっちで 美味しいので 満腹でもペロッと完食できます
家族で営業されている 小さめのお店。
コロナの影響がないか 心配していましたが 店内はしっかりと感染対策をされていて
以前のように賑わっていました！！
広島はまた まん延防止等重点措置 が適用されてしまいましたが
頑張ってほしいです
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