2024.07.08
テーマ： 国内旅行(1456)
カテゴリ： 山口県
ケイジャン料理
のお店へ行ってきました
ケイジャン料理は アメリカ南部料理です。
アメリカ駐在中 ルイジアナ州へ旅行し
ルイジアナ発祥の ケイジャン料理を食べ ２人ともかなり気に入りました。
テネシー駐在中 近所でケイジャン料理のお店を見つけて
何度か食事に行ったほど！
“アメリカ料理が食べたいなぁ～” と よく懐かしむ主人・・・
昨年末 検索してみると 広島県の宮島口に ケイジャン料理店を発見！！
が 12月末までで その後 山口県岩国市へ移転するとのことで
この時は行くことができず
結婚記念日＆主人の誕生日の６・７日は 土・日曜日！
せっかくなので 岩国まで食事に行ってみることに。
GATOR'S CAJUN KITCHEN
(ゲーターズ ケイジャン キッチン)
山口県岩国市麻里布町３-１-23
0827-30-9932
テーブル席とカウンター席があり
店内は明るく広々としていて 何となくアメリカのお店を思い出させる感じです。
岩国には 米軍基地があるため
外国の方達も多く来店されているようです。
まずは ドリンク。
普通の日本メーカーのビールもありますが
[本日のクラフトビール] メニューから 注文しました
野菜も食べなければ！と
サラダメニューから シーザーサラダ
クロコダイルナゲット (フライ)
ワニを使った一品。
フライまたはソテーが選べ フライで注文。
フライド キャットフィッシュ
アメリカ南部で定番のナマズのフライです。
淡白なナマズの身に スパイスの効いた衣が付いていて
とても美味しいです
フライド シュリンプ
シュリンプもアメリカでは定番な一品ですね。
クロコダイルやキャットフィッシュをフライにしているので
ガーリックシュリンプなどもあったのですが
何故か主人はシュリンプもフライを注文・・・
プリップリッで美味しかったので 良かったですが
追加で クラフトビール＆Cokeハイボールを注文
ガンボも注文！
私は チキンガンボ (small)
主人は シーフードガンボ (small)
シーフードは エビ・牡蠣・魚が入っています。
久しぶりの ケイジャン料理！！
“ジャンバラヤも食べたいなぁ～” と ガンボはスモールサイズを注文し
ジャンバラヤ も注文です。
ひとりでは さすがに食べきれないので ２人で分けていただきました～
ケイジャン料理のひとつに
crawfish[クロウフィッシュ] (ザリガニ)があります。
こちらのお店にはないのですか？ と主人が聞いてみると
他のお客さまからもよく聞かれるようです。
日本では crawfish が高すぎるので 提供することができないのだとか。
それは 仕方がないですね・・・残念。
でも
キャットフィッシュやクロコダイル
ガンボやジャンバラヤ を美味しく食べることができ
大満足
今回は Po Boy を食べていないので
また 訪れましょう～～
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ケイジャン料理は アメリカ南部料理です。
アメリカ駐在中 ルイジアナ州へ旅行し
ルイジアナ発祥の ケイジャン料理を食べ ２人ともかなり気に入りました。
テネシー駐在中 近所でケイジャン料理のお店を見つけて
何度か食事に行ったほど！
“アメリカ料理が食べたいなぁ～” と よく懐かしむ主人・・・
昨年末 検索してみると 広島県の宮島口に ケイジャン料理店を発見！！
が 12月末までで その後 山口県岩国市へ移転するとのことで
この時は行くことができず
結婚記念日＆主人の誕生日の６・７日は 土・日曜日！
せっかくなので 岩国まで食事に行ってみることに。
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(ゲーターズ ケイジャン キッチン)
山口県岩国市麻里布町３-１-23
0827-30-9932
テーブル席とカウンター席があり
店内は明るく広々としていて 何となくアメリカのお店を思い出させる感じです。
岩国には 米軍基地があるため
外国の方達も多く来店されているようです。
まずは ドリンク。
普通の日本メーカーのビールもありますが
[本日のクラフトビール] メニューから 注文しました
野菜も食べなければ！と
サラダメニューから シーザーサラダ
クロコダイルナゲット (フライ)
ワニを使った一品。
フライまたはソテーが選べ フライで注文。
フライド キャットフィッシュ
アメリカ南部で定番のナマズのフライです。
淡白なナマズの身に スパイスの効いた衣が付いていて
とても美味しいです
フライド シュリンプ
シュリンプもアメリカでは定番な一品ですね。
クロコダイルやキャットフィッシュをフライにしているので
ガーリックシュリンプなどもあったのですが
何故か主人はシュリンプもフライを注文・・・
プリップリッで美味しかったので 良かったですが
追加で クラフトビール＆Cokeハイボールを注文
ガンボも注文！
私は チキンガンボ (small)
主人は シーフードガンボ (small)
シーフードは エビ・牡蠣・魚が入っています。
久しぶりの ケイジャン料理！！
“ジャンバラヤも食べたいなぁ～” と ガンボはスモールサイズを注文し
ジャンバラヤ も注文です。
ひとりでは さすがに食べきれないので ２人で分けていただきました～
ケイジャン料理のひとつに
crawfish[クロウフィッシュ] (ザリガニ)があります。
こちらのお店にはないのですか？ と主人が聞いてみると
他のお客さまからもよく聞かれるようです。
日本では crawfish が高すぎるので 提供することができないのだとか。
それは 仕方がないですね・・・残念。
でも
キャットフィッシュやクロコダイル
ガンボやジャンバラヤ を美味しく食べることができ
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