なおっブロ

おっはようございます。

こちらでは午後から天気が崩れるそうです。

冷たい雨になりますね。

きょうは「ビタミンの日」です。

２０００年の９月に「ビタミンの日」制定委員会が制定しました。

この日になったのは、１９１０年の１２月１３日に鈴木梅太郎博士が米糠から抽出した脚気

を予防する成分に「オリザニン」と命名したことを学会で初めて発表しました。

この「オリザニン」は、この後に発見されたビタミンB1と同じ物質であることが判明したそう

です。

脚気（かっけ）なんて久しぶりに聞く言葉でした。

膝をコンコンと叩かれるやつですね。