見栄子の熊谷らいふ♪

Profile

見栄子♪

フォローする

作者のつぶやき・２３「仕事のこと～ボランティアは致しません」

作者のつぶやき・２４「私自身の緊急事態」

Keyword Search

▼キーワード検索

Free Space

< 新しい記事

新着記事一覧(全4711件)

過去の記事 >

2010.12.19

「フールアンピエール」のシュトーレン＆マカロン

カテゴリ：群馬県

結局買っちゃったシュトーレン、クリスマスらしく飾ってみる
太田市の美味しいパン＆ケーキのお店「フールアンピエール」でＧＥＴ♪
ちょっと「市外で」散財したろ～モードだった先日、利根川を越えて太田へ
ここは洋菓子もパンもジャムも、そしてカフェスペースも、とても気に入っているお店。
（まあカフェは１回行ったきり、なかなか寄れてないけどね）

フールアンピエール・外観

南仏系？のお洒落な建物、詳しくは昨年３回連続掲載…　その１・その２・その３
系列というか本店というか…の「ルクレール」はホームページあるんだけど
こっちのお店は無いんだよね。まあ、最低限の情報はこのへん

フールアンピエール・２

さてさて…フラッと寄ったら、白いお砂糖に覆われたハーフサイズのシュトーレンが
あまりに魅力的だったので（＾＾；つい買っちゃった！半分でもズッシリ、６３０円♪
まあこの時期だけのお楽しみだもんね、クリスマス前に気分を味わっておきましょ～。

フールアンピエール・３

中身ぎっしり、大きなイチジクの実にサンタさんもビックリで～す！
ナッツにレーズン、オレンジっぽいのはアンズかな？紫はチェリーかな？
薄くスライスした一切れを、珈琲とともにちょびちょびと…
ドイツパンと焼き菓子の間っこ位の、やや素朴めな生地が、シュトーレンの好きなところ。
焼き菓子はこんな感じの、リッチ感ありつつバターが濃すぎないのが良いね。
やっぱり美味しい、ここんちで買って正解♪

フールアンピエール・４

なんかやたらと甘いモノ欲しい…ここのマカロン食べた事ない、試してみよっと♪
直径約６センチの大きめサイズ、１個１８０円。
今回は「キャラメル・サレ」「ショコラパッション」「フランボワーズ」の３種類を。
まだショコラパッションしか食べてないんだけど、これ大当たり！

フールアンピエール・５

生地は片面がパッションフルーツの黄色、片面がショコラ。
そして中のクリームもその２種類。
表面のメレンゲ感たっぷりの「カフッ♪」としたところと、

その３層が、それぞれが２種類の味＆食感で、お口の中でとろけあって絶妙ナリ（＾＾）
この１個は贅沢だな～！フルーティーな黄色いクリームは、マンゴーも入ってるかな？
ところで、いま初めてマカロンのレシピを検索してみて知ったんだけど…
生地表面にメレンゲを塗るのかと思ってたけど、違うんだね！乾燥させてカリッとなるの？
マカロンは焼いたり冷ましたり、繊細で手間かかるんだね。だから高いのか～納得♪

ちなみに、シュトーレンの写真で使っている飾りは…
おじいさんサンタさんは数年前、１年中クリスマス用品が買える高輪の有名店
プリンツヒェン・ガルテン
コロコロッとしたベル付きの飾りは、フィンランドの雑貨メーカー「アーリッカ」のもの。
銀座の松屋が結構、北欧モノに力を入れてたりして…たしか松屋で買った気がする。
アーリッカのこの丸いサンタちゃん、シンプルなのにすっごく可愛いよね（＾＾）
それとアーリッカといえば、１０年位前に松屋で買ったネックレス（チョーカー？）が
超・愛用品♪♪ 今もちょくちょく身に着けているよ。
このサンタの顔みたいな、コロコロッとした木製の玉がついてて
着け心地がすごく軽くて、可愛いのに２千円もしなくて…
思わず色違いで２つＧＥＴ♪ どっちの色もお気に入り！周囲にも長年、やけに好評♪
最近アーリッカのネックレスあんまり見ないな、どこかで新作輸入してくれないかなあ…

さあ、金曜日はクリスマス的な画像いっぱい仕入れてきたよ～

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう