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2012.09.25

お蕎麦に、何やらハート形の可愛いものがついてきましたぞ？？
近隣に数軒ある、蕎麦＆うどんの「辻九」さん… 妻沼のお店に２回続けてお邪魔したよ
テレビ放映とは特に関係ないけど、このブログは少しの間、妻沼特集状態になるかも（＾＾；
辻九さんというと埼玉県北部にいくつか思い当たるけど、 iタウンページで見ると９軒かな？
チェーン店というわけではなく、それぞれ経営は別らしいけどね。
かなり昔から、見栄子実家のご近所エリアにも１軒あったりして…
そこはキッチン紅花さんと並んで、「近すぎて行けなかったお店」のひとつだったりする（＾＾；
その延長の気持ち？で、妻沼の辻九さんにも、なかなか足が向かなかったよ。
でも行ってみてよかった！まさか、こんな立派なお店だとは知らなかったよ～♪

国道４０７号沿い、聖天様
まじまじと見た事が無かったけど、実は綺麗なつくりの大きいお店じゃないの

そして店内がまた素晴らしくてね…その件は後にまわすとして～

ほぼ個室形式になっているので、その中の１部屋いただきま～す♪
このお部屋は畳の上に椅子、最近多いけどお洒落だよね（＾＾）
高級店のような造りだけど、蕎麦＆うどんは単品６８０円から！
お昼の御膳（平日メニュー）として、麺にミニ丼＆サラダが付くセットが９００円前後。
初回入店は、とりあえずシンプル目にいってみよ～！
せいろそば（６８０円）と、おろしそば（８１０円）で、どっちにしようか迷ったんだけど…

結局わたくし、どっち選んだんだっけ（＾＾；
大根おろしが付いてるから「おろし」だよね？
まあどっちにしろ、上品な盆が出てきましたよ～！
どうしてもさ…「ウチの近所にもある辻九さん」っていう認識がずっとあったから（笑）
こんな洗練されたモノが出てくるとは、思ってもいなかったよ。
細いお箸が洒落てますな～（＾＾）

けっこう山盛りなお蕎麦は、いわゆる「二八そば」で、やや白っぽいタイプの細麺。

大根おろしには、綺麗に海老や菊の花や青海苔が飾られ…
ここにおツユを入れちゃうの、何だか勿体ない感じ♪

でも入れるしかないよね（＾＾）

北海道産蕎麦を石臼挽きしたお蕎麦は…
おお！コシ＆締まりがあって舌触りに程よい抵抗感、美味しいお蕎麦で～す！
さいごは蕎麦湯をちょっと多めに入れて、あっさりと♪
しかし厳密に言うと、この写真は２度目の入店時のモノなんだな（＾＾；
このとき食べたのは、ですね…

「梅おろしそば」８５０円！ありゃま～　こんな可愛いの出てきちゃった

なんと大根おろしがハート形に盛られて、その上を練り梅で覆い…
こちらにも菊の花びら、グリーンは大葉かな？
梅の紅色に、ちょこっとの黄色と緑が彩りを添えて、上品な可愛らしさ（＾＾）

辛めのおつゆに梅も加わって、より濃い味に！

何故か最近、同行者さん付きで妻沼のお店を巡る事が多いな～　何故かな～（笑）
ということで、もう１品…「天せいろ」１３３５円！
天ぷらのお皿が重厚感あって、豪華さが増すね（＾＾）

美しく重ねられた天ぷらは、海老・茄子・人参・ししとう・かぼちゃ。
創業以来この組み合わせで通してるらいい、伝統の品。
え、海老天くれるの？さっくりして甘い（＾＾）

蕎麦湯とともに、美しく消滅～

妻沼辻九さんは、営業１１時半～１４時半・１７時～２０時半、火曜休（祝日の場合は翌日）。
妻沼は月曜休みのお店が多いから、ここは覚えておくと良いね

ところで、このお店は建物がなかなかスゴイんだ…お蕎麦の向こうの景色もお見せしたいな。
そこで何と！辻九さん話は「建物編」に続いちゃいま～す！

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