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2013.09.23

気になっていたおからドーナツ、今こそ！とGETしてみた♪
熊谷市西野の、丸橋食品さんというお豆腐屋さんで、ちょびっと作っているドーナツだよ。
ここは、この数年、一度寄ってみようかな～と思っていたお店なんだけど
今こそ行かねば！と思ったきっかけは、妻沼の手づくり市がらみ。
今年秋の手づくり市は、１０月２６・２７日なんだけど…いつもチラシに
スタンプ欄が４つ設けられていて、会場内でスタンプを集めて回ると景品がもらえるよ。
で、今回はその景品が、丸橋さんのドーナツの予定だそうで♪
フルに１個なのか、小ぶりサイズで作るのか？詳細はまだ知らないけどね。
まあ私は、当日はほかの事で手一杯？なので、いつもスタンプラリーはやらないけど
ドーナツはどんなもんだか、事前に確かめておこうっ！とね

県道３４１号を、熊谷中心地方面から北へ向かい…旧妻沼町エリアに入ってすぐの信号
「西野（東）」の脇にある、丸橋食品さん。
同じ丸橋さんでも、以前載せた、こんにゃくの丸橋さん（その１・その２）とは無関係ね！

最近は「おからドーナツ」って大きく書いてあるのが、もっと気になって（＾＾）
お天気がよければ？こんな感じで、表で売られているよ。
聞けば、量はあんまり作ってないらしいんだけど
お店は年末年始以外は無休で、毎日作ってるんだそうな♪
なので売り切れ御免。このときは夕方だったけど、まだあってよかった～

ちょうど家にお豆腐があるところで、ドーナツしか買えなかったので
じゃあ５個パックにしちゃおうかな！
バラだと８０円だけど、５個だと３５０円になってお得（＾＾）

やや小ぶりで綺麗な形のドーナツさんは、手で割ろうとすると…わ、すごい弾力！
ムッチムチで～す♪ 甘さをぐっと控えたサッパリ味なんだけど
噛んでいるうちに、豆乳・おからの甘みがじんわりと出てくるね。
油もきつくないし、うっかり一気に２～３個いけちゃいそうだよ

やっぱり「さしみゆば」は気になりますな～。生ゆばって、しばらく食べてないかも。
おや…今回初めて気付いたけど、油揚げが「妻沼サイズ」だって♪
さらに、何より驚いたのが…まさか、まさかホームページがあったとは！

※このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費で運営する「個人ブログ」です。
お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。リクエストもお受け出来ません。
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