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2013.12.10

さわた妻沼店「おひさま工房」の焼き菓子

カテゴリ：熊谷市グルメ

この場で焼いたばかりの、さくさくパイ皮シュークリームだ～
熊谷市妻沼・さわた妻沼店（本店）に、焼きたてのお菓子を置く「おひさま工房」オープン♪
さわたさんの本店リニューアルについては、先日載せたとおり… その１・その２
で、そこから３週間ほど置いた１２月６日より、工房とカフェスペースも稼働～！
初日は都合で行けなかったけど、２日目にちょいと覗きに行ってきたよ

本店の奥へ通り抜けて行くと…この別棟が、おひさま工房！
通常の売り場のほうは、ほぼ年中無休だけど
工房に関しては月曜休で９時～１８時営業だそうな♪

ここには店内に大きなオーブンがあって、焼いてるお菓子がチラ見え…
そう、これが楽しみだったのだよ～ワクワクするよね
アップルバイが焼けつつあるよ♪

でもこの時、ほんとに朝一番だったので、まだ商品が出そろってなかったりして（＾＾；

まあそんなに一度には食べきれないし、あるものだけ頂いてこ♪

お目当てのひとつはカステラ、４～５カット分かな…４５０円＋税！
以前、法事か何かで、さわたさんの箱入りカステラをいただいた事があるんだけど
それがとっても美味しくてね…あれが気軽に買えたらな～と、ずっと思ってたよ。
こんな形で、普段使いのカステラが出来てくれて嬉しい（＾＾）
おひさま工房マークの焼き印入り、元気が出ますな
さっそく持ち帰ったけど、ハチミツたっぷりで、じんわりと甘～い♪
ふっくら＆超シットリ、リッチだけど後口は意外とスッキリ。これはうまい～！
底にざらっとお砂糖ツブが付いてるのも、好きなタイプ。

これも新しい焼きたてクッキー、５枚入りで４００円＋税。
ちょっと今、我が家が予定外にお菓子だらけになっちゃって（＾＾；
また食べてないんだけど、種類いろいろ入ってるね～。ココアとか紅茶とか？

もうひとつのお楽しみだったパイシュー・２００円＋税は、カフェで食べてっちゃおう。
工房で買ったお菓子は、ここですぐ食べることができるよ（＾＾）

飲み物等については今後、様子を見ながら考えていくとのこと…
いずれは注文制とかになるのかな？
パイは皮がさっくさく、まさに焼きたて～！の香ばしさと食感（＾＾）
中をお見せしようかなっと手で割ったら、サクサク過ぎて大変なことに（笑）
なので断面はまたの機会に先送り～。
滑らかなカスタードクリームと、パリパリのパイ生地が口の中で混ざっていく感じが

やっぱりパイ系が一番「焼きたて」感が生きるね
アップルパイの焼きたては、以前イベントで特別販売したことがあったよね。
たぶんあの味だ…アップルパイもそのうち買いに行こ♪

従来の売り場のほうも見てこうか…あ、専務さんコンニチハ～♪

…おっと、違ったか（笑）
いつもの商品の一部が、今なクリスマス仕様になってるよ。

ついでなので、本店リニューアル掲載後から今までに食べる機会あった新商品を…
シフォンケーキに、しっとりタイプのチーズ味が出たのだよね～。

おっと…これは今までのシフォンより断然イイ！
グッとみずみずしくなって、ほんのりクリームチーズ味♪
ホワホワ柔らかくてキメ細か、しっとり感が舌にもフォークにも心地よい（＾＾）

思わず、大人食いしたくなっちゃったりして（＾＾；

バナナとナッツのパイは、ほんとにナッツてんこ盛りだあ～！
くるみ・アーモンド・カシューナッツ・松の実・カボチャの種などなど。
中からはカスタードクリームと…お、バナナ味の層がある♪
台はあっさりとパイ生地、見た目ほど濃くなくて美味しかった（＾＾）

おまけ…本店ばかり取り上げていたので、至近の大福茶屋さんも様子見～。
お汁粉のおいしい季節になりましたな♪
本店が盛り上がったぶん、茶屋のほうはまったりムードだったよ。狙い目かもよ？

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