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2015.10.09

深谷パンマルシェ・その３

カテゴリ：深谷市

ピザパンにフレッシュバジルがのってると、テンション上昇
１０月４日におこなわれた深谷パンマルシェの話、最後は華やか系で
ここまで、全体的な雰囲気の「その１」、買ったパン紹介・前半の「その２」ときて
あとは残りのお買い物について。またまた好みのお店たちだったよ（＾＾）
とくに惹かれたのは、伊勢崎市から来られていた…

アンフィーユさん！伊勢崎の中でも北のほう（国定町）なので
私にとっては通常の行動範囲の外だね…なのでもちろん、初めて。
パンはベーグルを中心としつつ、ベーグル生地を平らにして
華やかにトッピングした、ベーグルピザなども♪
どれも、見た目でみずみずしさが感じられて美味しそう～
シンプルなのも、甘い系もしょっぱい系も、全部連れて帰りたい！

迷った末に選んだ２つは…

まずトマトソースビザベーグル！
わ～バジルの葉が１枚のってるだけで、生き生きして綺麗
甘酸っぱいトマトもフレッシュでみずみずしい、じゅるるっと♪
生地は柔らか目で食べやすく、ピザにしても自然にマッチするベーグル生地。
バジルの香りとトマトのパンチで、肉類を使ってないのにすごく味わい深い。
これ大当たりでしたな

もひとつパン、ティラミスベーグル。
こちらで、さっきのパンよりもストレートにベーグル生地を味わう…
袋の外から触った時点で、押したときのやさしい弾力が心地良くて
こうして半分に切るときの手応えも、生地のしっとりモチモチ感が伝わってきたよ。
おお、中からマスカルポーネチーズが！ほんとにティラミスだ～
もっちりみずみずしい、ソフト目だけど適度な噛み応えもある生地に

あとパッケージの可愛らしい、洋梨カラメルジャムもＧＥＴ（＾＾）
洋梨をしっかり潰しつつも、しゃきしゃき感がたっぷり残ってて
ほんのりきかせたレモンの酸味とカラメルの苦みが。
梨は酸味が弱いので、ジャムにすると、単純めな甘い味になりそうだけど
カラメルで風味付けするのは、奥行きが出て良いかも！
レモンで酸味も程良くついて、好みの加減のジャムだ～。

あ、店主さんは元パティシエとのことで…店舗には洋菓子もあるみたい。

パンはこれ位にしといて、お菓子もちょっと買ってこうか？
nicoecoさん、お店は構えずにイベント出店のみとの事。
身体にやさしいお菓子を心掛けていらっしゃるようで♪
焼き菓子美味しそう、芋やりんご系に惹かれる～！
シフォンケーキのバリエーションも色々ありますな。
でもパンもたくさん買ったから、早目に食べなきゃいけないものは
そんなに買う訳にもいかず（＾＾；

選んだ２つは、さつまいもチーズケーキと、珈琲＆ホワイトチョコのシフォン
チーズケーキは、とっても滑らか～！
お芋がチーズとしっかり混ざって馴染んで、一体感あり。
きめ細かな芋感がありつつ、しっかりチーズケーキの味。
芋ケーキとしてもチーズケーキとしても満足、美味しい！
シフォンは、や～らかほんわりしっとり　とろけるようだ～（＾＾）
珈琲の苦みと、ホワイトチョコのハッキリした甘みが、程良くマッチ

お菓子屋さんもう１軒、川島町のボナペティさん。
ハロウィン仕様のクッキーは、ポップなのもシックなのも非常～に可愛い
で、買ったのは、お花の形で紅茶葉の風味がきいたレモンティーサブレと
カラッと乾いてサクサク香ばしく、ココナッツとクランベリーと
チョコチップ入りのビスコッティ…このビスコッティとっても美味！好み♪

そんなこんなで、たくさん買ってみた深谷パンマルシェ。
早い時間に当日入場券が売り切れちゃって、
パン売り場に入れなかった人も、きっと結構いたのかな。
そのへんも踏まえつつ、「次回」もあるといいね（＾＾）

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