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2015.12.02

今年のシュトーレンは、あのパン屋さんにしてみた…
行田市の翠玉堂さん、今年はとうとうシュトーレンを作ってくれたのだね～！
そうか、もう１２月かあ… 困りましたね～（＾＾；まあそれはそれとして。
毎年何だかんだと慌ただしすぎる季節、そんな時こそ
ちゃっかり小さな楽しみを味わうのも忘れない。
イルミネーション見物とともに、私の中で密かな恒例行事となっているのが
シュトーレンをどど～ん！と１本買うこと。毎年お店を変えて…ね
東京で買うことも多いので、そんな時は敢えてブログに載せなかったりするけど
（ちなみに昨年は東京でＧＥＴ、ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡね）
翠玉堂さんのツイッターで、シュトーレン売り出したことを知って
よお～し！今年はここだ。と即決（＾＾）

ということで先週末の夕刻、行田の用事ついでに。
冬の翠玉堂といったら、要予約・ホール売りのタルトタタンが名物だけど
我が家の事情では手が出せなくてね～（＾＾；
（食べるのは私１人、さすがに一度には食えないし冷凍するのも勿体ないし…）

入店してみると、シュトーレン思ったよりたくさん積んである！
その様子をお見せしたかったけど、このとき魂が抜けてたので写真撮りそびれ（＾＾；
え、まだ増産するんですかっ？ということで、もうしばらく買えそうかな？

ズシッと大きめ、薄く切って１日１切れずつ…で２週間くらい食えそう（＾＾）
さりげなく飾られた「シュトーレン」の札を裏返すと

どっかで見た顔が！ははは～ソックリじゃん（＾◇＾）
ということで、もれなく呪いのお札付き（笑）

いちばん外のビニールを外した瞬間、内側のラップから滲む
砂糖・バターの感触がペタっと…保存がきくよう、がっつり砂糖塗ってる感じだね～！
レーズン中心のドライフルーツとアーモンドがたっぷり。
早速ひと切れお味見すると、おお～イケてる♪
シュトーレンは、自分の好みに合うかどうか、当たりハズレがあって
外すと、食べるのに時間かかる分だけガックリなんだけど
生地そのものの、あまり酸っぱくなりすぎない加減とか、ラム酒の利き具合とかが
適度に重厚感ありつつ後味けっこう結構スッキリ。
ここのパンを知ってる人なら「あ、やっぱり翠玉堂の生地の味だな」と思うかな。
１日１切れの予定が、なんか２切れずつ食べ進んでたりして（＾＾；

この日はもうひとつ、念願のブツをＧＥＴ。
気まぐれで何があるかわからない惣菜パン、前から食べてみたかった
ご飯サンド系がようやく私の行く日に当たってくれたよ
コッペパンにキムチ炒飯をサンド、パンが完全に脇役になっちゃうけど（笑）
何気にいろんなものを一から手作りする店主さん。キムチも手作りだそうで…

パンに挟まれてても違和感ない、というかパンの存在感ほぼ消えてるし（＾＾；

翠玉堂さんは、木・金・土・日の営業ざんす。
今年も年末最後の営業日には、年越しそばパンが登場するのか？
そして年始には…また常識外れのアレか？時期になったらツイッター見てみませう。

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