見栄子日記 from 熊谷

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2008年03月25日

苺のミルフィーユも、この季節になると食べたくなるね（＾＾）
昨日に引き続き、スイーツ店　 le un decembre（ル　アン　デサンブル）のお話♪
ややコンパクトなショーケースに、確か２０種類くらいのケーキが。
ちょっとずつ色んなモノが並んでて、どれにしようか迷っちゃうよ。
チーズケーキが人気？　チョコのケーキも濃厚そうだあ…
迷って選んだのは、今が旬のイチゴのミルフィーユ３３０円。
何層も重なったサックリこんがりなパイ生地が美味しいね。間にもイチゴ
でもさ…ミルフィーユって食べるの難しいよね（＾＾；
この時もフォークひと刺ししただけでムニュッ…無惨にも崩れる
ミルフィーユを綺麗に食べられる人がいたら、お会いしたいよ。
まあ、よく切れるナイフを使うと比較的マシな状態でいけるけどさっ。

ル・アン・デサンブル　メープルプリン１

続いて可愛い包装のメープルプリン２６０円♪ 　フタを取ったら…あらまあ！
上にゼリーがのってるよ～ちょっと嬉しいサプライズ
ゼリーはカラメル味と言っていいかな？　プリンは「カスタード感」のある感じ（？）
適量のメープルシロップであま～い香りとお味♪

ル・アン・デサンブル　スティックケーキ

焼き菓子の中ではスティックケーキ（１本１８０円）をイチオシにしてるみたい。
１つ１つに、こんなリボン付きの可愛いラッピングを施してるよ（＾＾）
オレンジ・パイン・抹茶でお試し～…表面をややカリッとした感じに仕上げてるね。
中にはしっとり感が残ってる、これも今まで食べたこのテのお菓子の中では
上位に入るお味だわ。

ル・アン・デサンブル　ラスク

ラスクもまた可愛い…手前のホワイトラスクは、半分だけホワイトチョコが
かかってるのがお洒落だよね！　生地にまぶした砂糖…あれ、塩が入ってる！？
しかも結構効いてる。　ホワイトチョコの甘さと塩気が混ざって
甘いだけじゃない深みを出してるね、こりゃ、はじめてのお味のラスクだよ♪
メープルラスク、ここのラスクはカリカリに乾燥したパンが何だか懐かしい感じ…

そして、よくある洋菓子店のパターンと同じく、
ココんちもパンをちょっとだけ置いてるんだな♪ 　また明日へ続く。

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