2008年11月14日
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今日も小春日和でした。
ポカポカ幸せになります
今日もたくさん歩いたり走ったりして合計1時間半も、、満足満足
こんなわけで、仕事をサボり気味です。 
昨日作ったロールキャベツ。
私の場合の作り方は
キャベツの芯をくりぬいて、沸騰した鍋に丸ごと入れます
人参もたまねぎもミキサーにかけます
玉葱だけ丁寧にフライパンで、いためます
豚、牛のひき肉を合計500グラムに玉子2個入れて玉葱2個、人参1本
椎茸のみじん切りを混ぜコネコネして茹でたキャベツの葉で包みます
チキンブイヨンを3個入れてスープにして煮ます
巻けなかった小さ目の葉は隙間に埋めて活用
お皿に盛り付けてから、ケチャップをオムライスにかけていただくように
ロールキャベツに、かけて食べます
タッパーに小分けして冷凍したので当分あります
今からの季節、熱々スープでおススメです
明日は午前中はまだ暖かいようですね
午後から曇って寒い冬にしだいに突入していくようですね
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最終更新日
2008年11月14日 22時57分31秒 コメントを書く
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