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どす恋
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2009.10.01
テーマ： ★ラーメン(16659)
カテゴリ： 食べたモノ
久々に八重洲地下街のラーメン激戦区へ。リニューアルされてから来たのは今日が初めて。つけ麺の「六厘舎」や海老そばの「二代目けいすけ」などの新しい店の他にも、むつみ屋など以前からあった店も混在してます。
千葉のビーハイブや埼玉のぜんやなど、最近は塩ラーメンの名店に行くことが多いので、今日は新参入店の中から塩ラーメン専門の「ひるがお」で塩ラーメンを食べることに。
夕方4時過ぎなので待ち行列はなく、食券を買ってすぐに入ることができました。
5分ほどで塩ラーメンが登場。
ゆずを粉末状におろしたものが葱の上に乗っているのが珍しい。
中太のストレート麺と鶏系のだしを使ったと覚しきスープの相性は悪くないものの、どこかで食べた事のある味なので少し失望。
ラーメンを食べ歩けば食べ歩くほど、新しい味に出会うのは難しくなるのは仕方のないことだけど悲しい。
千葉のビーハイブや埼玉のぜんやなど、最近は塩ラーメンの名店に行くことが多いので、今日は新参入店の中から塩ラーメン専門の「ひるがお」で塩ラーメンを食べることに。
夕方4時過ぎなので待ち行列はなく、食券を買ってすぐに入ることができました。
5分ほどで塩ラーメンが登場。
ゆずを粉末状におろしたものが葱の上に乗っているのが珍しい。
中太のストレート麺と鶏系のだしを使ったと覚しきスープの相性は悪くないものの、どこかで食べた事のある味なので少し失望。
ラーメンを食べ歩けば食べ歩くほど、新しい味に出会うのは難しくなるのは仕方のないことだけど悲しい。
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