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どす恋
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2017.08.31
テーマ： 今晩のおつまみ(72)
カテゴリ： 食べたモノ
秋、たっぷりと脂が乗ったサンマを火で炙り、焼き色と燻味をつけたものを酢で〆て押寿司にしたという、おいしくない理由が全く見当たらない「炙り〆秋刀魚の押寿司」がミニストップから絶賛発売中。
炙り〆秋刀魚押寿司 posted by (C)どす恋
蓋を開けた途端、もうおいしそうな面持ちで押寿司8切れがこちらを見ている。
炙り〆秋刀魚押寿司（拡大） posted by (C)どす恋
切断面の茶色い脂身が何ともたまらない。噛めばじゅわっと脂がにじんでくることを想像すると、もう…。
炙り〆秋刀魚押寿司（単体） posted by (C)どす恋
食べてみると想像通りの脂、脂、脂！しかしその脂も酢の酸味で和らげられるので、くどく感じることなし。たっぷり醤油をつけると大変おいしいのだけど、付属でついてくる醤油だとかなり量が少ない。小皿に醤油を用意しておいた方が確実です。
今日の空間線量値は以下の通り。
0.17-19μシーベルト/時（AM6時）ピーク値0.27μシーベルト/時
炙り〆秋刀魚押寿司 posted by (C)どす恋
蓋を開けた途端、もうおいしそうな面持ちで押寿司8切れがこちらを見ている。
炙り〆秋刀魚押寿司（拡大） posted by (C)どす恋
切断面の茶色い脂身が何ともたまらない。噛めばじゅわっと脂がにじんでくることを想像すると、もう…。
炙り〆秋刀魚押寿司（単体） posted by (C)どす恋
食べてみると想像通りの脂、脂、脂！しかしその脂も酢の酸味で和らげられるので、くどく感じることなし。たっぷり醤油をつけると大変おいしいのだけど、付属でついてくる醤油だとかなり量が少ない。小皿に醤油を用意しておいた方が確実です。
今日の空間線量値は以下の通り。
0.17-19μシーベルト/時（AM6時）ピーク値0.27μシーベルト/時
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