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2017.09.01
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カテゴリ: 食べたモノ
アスキーの記事

なべやき屋キンレイ 四海楼 長崎ちゃんぽん
なべやき屋キンレイ 四海楼 長崎ちゃんぽん posted by (C)どす恋

キンレイの長崎ちゃんぽんと言えば、コンビニで売られているアルミ皿に入った方がかなり前から売られており、あれも大変おいしい。しかしこれは冷凍食品コーナーで売られているこれはちゃんぽんの名店「四海楼」監修の品。

スープと麺と具材が凍ったままの固まりを鍋に入れて弱火で熱しながらスープを溶かす。

なべやき屋キンレイ 四海楼 長崎ちゃんぽん_鍋に入れる
なべやき屋キンレイ 四海楼 長崎ちゃんぽん_鍋に入れる posted by (C)どす恋

スープが溶けたら一気に強火で沸騰するまで加熱し続けるという極めてシンプルな調理法。
熱々のちゃんぽんをどんぶりに入れれば完成。

なべやき屋キンレイ 四海楼 長崎ちゃんぽん_完成
なべやき屋キンレイ 四海楼 長崎ちゃんぽん_完成 posted by (C)どす恋

麺は太麺で、コンビニで売られているラーメンとは一線を画すシコシコとした歯ごたえ。そしてスープは少し物足りなさを感じるあっさり具合なのに、最後まで飲み干した時点で「ちょうど良かった!」と感じるほどに仕上がっているのは、まさにアスキーの記事の通り!四海楼のスープに対するこだわりを、そのまま冷食に反映しているのは凄まじい。量が少し物足りなかったけど、物足りなさを感じる位がちょうど良いのだろうな。多すぎると食べ飽きてしまうし。

なべやき屋キンレイ 四海楼 長崎ちゃんぽん_麺
なべやき屋キンレイ 四海楼 長崎ちゃんぽん_麺 (C)どす恋

下の直営ショップの価格は送料を考えても安い!家族で食べるならばスーパーを探し回るよりも、こっちを買った方が良いというのは驚き。

今日の空間線量値は以下の通り。


0.13-16μシーベルト/時(AM7時半)ピーク値0.30μシーベルト/時







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Last updated  2017.09.02 19:51:14
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