どす恋のブログ

バターナッツかぼちゃ posted by (C)どす恋

中は普通のカボチャと同じくオレンジ色。包丁の刃の入れにくさも、普通のカボチャと同じ。これを一口サイズにザクザクと切っていく。


バターナッツかぼちゃ_断面 posted by (C)どす恋

切ったバターナッツをお湯に入れて煮込み、結構な量の黒砂糖に少々の醤油で煮込んでいき、煮汁がなくなった頃にバターを一かけ入れて完成。


バターナッツかぼちゃ_炊く posted by (C)どす恋

食べてみた感じは、例年炊いてる味とさほど変わらなくて、ちょっと期待外れの味。
さて次はゆず湯。


バターナッツかぼちゃ_盛り付ける posted by (C)どす恋

今年は知り合いから大きなゆずをもらったので、その内の3個に包丁で切れ目を入れてお風呂に放流。3個だけだとエキスが出ないかなと、握ってエキスを出しにかかる。


ゆず湯_2017 posted by (C)どす恋

しかし想像以上にゆずはもろく、お湯の中でバラバラになってしまった！もうお風呂にゆっくりつかるどころではなく、垢取りネットを使って果肉やら種やらをお湯の中からすくい出す。


ゆず湯_2017_砕けたゆず posted by (C)どす恋


ゆず湯_2017_ゆずを回収 posted by (C)どす恋

かなりドタバタだったけど、これで今年も滞りなく冬至の定番行事が終わった。

今日の空間線量値は以下の通り。

0.06-07μシーベルト/時（AM5時半）ピーク値0.12μシーベルト/時
0.08μシーベルト/時（PM4時半）