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どす恋
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2018.10.14
テーマ： お米(419)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日、千葉そごうの大東北物産展では、実はお米も買っていたのでした。というのも、ラップで飴玉の如くくるんでいた試食のご飯がもっちりして粒が大きく、甘味が強くてメチャクチャおいしかったため。冷えてもこれだけおいしいとはただ者ではない。そのお米の名前は「雪若丸」。これまで聞いたことがない、新しい銘柄のお米。残念ながら玄米は置いてなかったので、とりあえず5合の袋を買ってみた。
大東北物産展で見かけた米 posted by (C)どす恋
炊くに当たって特に注意することはないらしいので、炊く前に水に漬けるとかはせず、無洗米モードで精米した後は水加減は普通ですぐに炊飯。実においしそうに炊き上がった。
雪若丸_炊き上がり posted by (C)どす恋
試食した時と同じで、大粒で甘味が強い上にもち米のようなもちもち具合。こ新米だということを割り引いても非常においしい。何とかして玄米を取り寄せよう。
雪若丸 posted by (C)どす恋
今日の空間線量値は以下の通り。
0.08μシーベルト/時（PM5時半）ピーク値0.09μシーベルト/時
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大東北物産展で見かけた米 posted by (C)どす恋
炊くに当たって特に注意することはないらしいので、炊く前に水に漬けるとかはせず、無洗米モードで精米した後は水加減は普通ですぐに炊飯。実においしそうに炊き上がった。
雪若丸_炊き上がり posted by (C)どす恋
試食した時と同じで、大粒で甘味が強い上にもち米のようなもちもち具合。こ新米だということを割り引いても非常においしい。何とかして玄米を取り寄せよう。
雪若丸 posted by (C)どす恋
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