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どす恋
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2024.12.12
テーマ： ★ラーメン(17069)
カテゴリ： 食べたモノ
今週の新宿地下ラーメンは栃木県は佐野市で栄えている佐野ラーメンのお店「大和」が営業。
ポスターを見たところチャーシューが薄そうに見えたので、ついつい特製佐野ラーメン醤油を注文してしまった。
新宿地下ラーメン 大和 posted by (C)どす恋
しかしやってきた特製佐野ラーメン醤油のチャーシューは、5ミリはあろうかという分厚いものが5枚以上丼を覆っている。そしてチャーシューの進撃を食い止めるかのようにメンマと刻みネギ、海苔と味玉が添えられている。
新宿地下ラーメン 大和_特製佐野ラーメン醤油 posted by (C)どす恋
麺は佐野ラーメン特有の青竹踏みの平打ち麺。この平打ち麺がさっぱりとして味のあるスープに良く合っている。日本のラーメンといいたい味がする。
新宿地下ラーメン 大和_特製佐野ラーメン醤油_麺 posted by (C)どす恋
しかし山のように積み上がったチャーシューに手こずり、2枚ほど残してしまった。無念なり。
今日の空間線量値は以下の通り。
0.08μシーベルト/時（PM8時）
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