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2026.09.06
テーマ： ★ラーメン(17026)
カテゴリ： 食べたモノ
今日も神戸は三宮までやってきたので、まだ行ったことのないラーメン屋さんへラーメンを食べに行く。神戸三宮駅のガード下にある中華蕎麦 神山は地元でも人気のお店らしく、夕方の開店後1時間も経っていないのに待ち行列ができていた。
中華蕎麦 神山_店頭 posted by (C)どす恋
中華蕎麦の他にも油そばなどのバリエーションもあるようだけど、今回はやはり中華蕎麦を食べてみたい。ワンタンも食べてみたいし味玉も食べたいので、ワンタン塩そばと味玉を注文。
中華蕎麦 神山_メニュー概要 posted by (C)どす恋
こちらがワンタン塩そば。海苔にメンマ、肉の色が鮮やかに残るチャーシューに肉ワンタンと海老ワンタンに別注で頼んだ味玉が載っている。
中華蕎麦 神山_ワンタン塩そば＋味玉 posted by (C)どす恋
手揉み製麺と思しき多加水麺は昆布だしベースの優しいスープをよくまとい、口の中で渾然一体となる。地元で人気なのもよくわかる味。具材が大きなワンタンもチュルチュルでおいしい。
中華蕎麦 神山_ワンタン塩そば＋味玉_麺 posted by (C)どす恋
中華蕎麦 神山_味玉 posted by (C)どす恋
今日の空間線量値は以下の通り。
0.08μシーベルト/時（PM8時：神戸市三宮町）
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