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先月は ちびのインフルエンザ感染から 3日後に ママがインフルエンザになり・・・(ちなみに B型でした)やっと ちびが学校復帰と思ったらちびのクラスが学級閉鎖になり・・・(2月13 14 15日)縄跳び集会も 中止でした。バレンタイン ちょっと楽しみにしていたちびはがっかり?してたみたい。学校でチョコがもらえるわけでもないのに。17日の土曜日 ポストに手作りのチョコが入ってました。ちびは大喜びでしたが誰からのチョコなのか 手紙も何もなく・・・分かりません。誰からかわかるまでは 食べてはいけないと 冷蔵庫へ。2月末に やっと送り主が判りました。近所に住む同じクラスの女の子でした。ホワイトデー用にお返しを作りました。妹ちゃんがいるので 二つ用意しました。材料費は500円弱。ちびがママが作った物をあげたい。と言ったので 女の子が好きそうな物を考えて 作ってみました。シュシュとパッチンピンと小物入れです。今日は 夜勤でいないので昨日のうちに ちびに手紙を書かせラッピングをしました。ちびの書いた手紙には「なまえ わすれないでかこうね」って書いてありました。
2012年03月13日
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今日は 親子農業体験の最終イベント 市内のイチゴ農園での苺狩りでした。甘くて大きい苺をいっぱい食べました。イベントなので お土産用に摘んで詰められるように大きなパックももらい それにもたくさん苺を摘みました。苺狩りの途中で 2時46分を迎え 参加者全員が中央通路に集まり 東日本大震災の犠牲者の方々へ黙祷をささげました。その後 苺パフェコンテストがありました。我が家のパフェはこんな感じにできました。賞には入らなかったけど 楽しく作りました。帰りに 畑に寄ってきました。2月末までの使用だったので 小さくて収穫できなかった水菜が残っていました。おみそ汁の具になりそうなくらいに育っていたので最後の収穫をしました。夏野菜は ナス ピーマン オクラ ゴーヤ。ゴーヤは1本の苗から 50本近い収穫がありご近所 会社 お友達とおすそ分けをしてもまだ 食べきれないほど収穫できました。子供は触るのにビビっていたバッタやアマガエルも捕まえられるようになりました。遠目にたぬきを見たりフクロウを見たりと 貴重な体験?もできました。来年も また参加しようと思います。
2012年03月11日
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先日 市販の塩麹を買ってチキンウイングを浸けこみ焼いてみました。子供に大好評でした。今日 買い物に行ったら甘酒のもと(無糖)のものに塩を加えると塩麹として使えるとあったので 買ってみました。一袋(買ったのは400g入り)に50~60gの塩を入れるとありましたが 塩45gで作ってみました。甘酒のもとなので 結構さらさらしてます。味見してみましたが 塩がとがった感じがしました。たぶん 使えるようになるのは数日後でしょう。
2012年03月09日
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