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『炊飯器で米パン♪』 どうやらココアが好きではなさそうな息子に、マーブル米パンを焼いてみました! レシピは多森サクミさんから。この方の本を知ってしまってから、他の作り方が出来なくなりました。だってコレ簡単すぎる~っ(≧ε≦) わたしは更に簡略化して(インチキともいう…)醗酵を炊飯器の保温10分で焼いちゃってます。それでもけっこう食べられるのがイイわん。 あ… 息子が「チョコレート入ってる」と言って口からココア部分を吐き出しました! やっぱりダメかー。 おいしいのに。 さて、この3日ほど守護霊交代か(笑)なんやしらんけど脳細胞が活発化している大左衛門。告げ口したり(笑)大人の口調で「すみません」と言ってからプーしてみたり…( ̄∀ ̄) 急に大人びてビックリ!! こどもになっちゃって淋しい~(ノ△T)
2009.07.26
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『不思議ちゃん』 昨日さんざん怒られた息子が夜こう言った。 「ママ、ぼく神様にあったよ」 え…えええ!しかし咄嗟に思い出したのが美輪さんと江原さんのスピリチュアルな話。も…もしや生まれる前の記憶? 「な、なんて言ってたの」 あわてるハハに彼は「なんでもないよ」としってるけど言わないよ~な素振り。 「い、いつごろ会ったの」 「2才のころかな」 おまえ、いま2才じゃん!!
2009.07.17
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『たまごを使わないフライについての考察』 食アレ歴も3年になった息子。先日の検査の結果、主治医から横綱級のとお墨付きをいただいてしまいました(泣) いつも一緒にいる身としては肌の症状もほとんどなく、春先の喘息騒動もその後パッタリと鳴りをひそめてしまったせいで、アレルギーの重さの実感はイマイチなんですけどね…。 と、話はさておき。 食アレ関係者の皆さん、フライを揚げるとき、水溶き米粉をつけてからパン粉もどきにいってませんでした?それで米粉って「つきわるいなぁ」とか思ってませんでした?…わたしはそうだったんですけど(^_^;) それで、ですね。 米粉のかわりにノンエッグマヨネーズをつけてみたら 『ブラボ~~ッ』 衣のつきはいいし、下味要らず。どうしてもっと早く思いつかなかったのか!?いや~参った参った(≧ε≦) そうなると後は何をパン粉がわりにするかですな。マッシュポテトフレークは味はともかくかつお節みたいだし。コーンフレークは見た目はそっくりだけど、味がもう少しな気がするし。わたしのイチオシはおせんべいなんだけど、まだ乾燥おからを試してないから、次回はやってみようと思います。
2009.07.13
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『よくできた息子』 2才の夏を迎えようとする息子。この年齢のこどもをお持ちの方はご存じだろうが、この夏は『トイレトレーニングの天王山』! オムツと決別できるのかと密かな期待と不安が入り混じる… たぶんに洩れず、わが家でもトレパンマンを用意して夏本番に備えていたのであるが、日曜、じーじ宅で「ぼくトイレでうんちしてくる」と突如駆け出した。 そしてトイレに座って「うーん」と唸りだした。 その存外にいっちょ前な姿にハハ感動…(ノ△T) しかし感激はこれで終わりではなかった! ぷすっとかわゆいおならの後、うさぎのよいなうんちがころん。おお~っすごい! もしや息子よ、トレーニング無しでパンツマンになってしまうのか?すんばらし~ と思ったら奇跡は1回だけでした。( ̄・・ ̄)
2009.07.06
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『こどものおやつ』 クックパッドでふと目についたレシピ、マシュマロをレンジで溶かして熱々のうちにコーンフレークをからめるというもの。幸い、アレルゲンを含まないマシュマロもあるし… と、作ってみたら、激不評~(ノ△T) 口から吐き出されました!( ̄・・ ̄) レンジのかけ具合が適当過ぎて、たしかにねっちりしてるかな~とは思ったけど、おいしかったのに?? 息子とは味覚があわん!と思う2才児の母でした。
2009.07.04
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『マイケルさん』 マイケル・ジャクソンが亡くなって以来、映像が流れるたび「マイケルさん転んじゃったの?」 「マイケルさん救急車よんだの?」 2才の息子がたいへん心配しております。 彼にとっては ケガ→転ぶ、病院、救急車というのが定番かつ精一杯の想像。見知らぬマイケルさんを心配するその姿に癒やされます。 こども好きだったマイケルさんも天国で微笑んでいることでしょう。
2009.07.02
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