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2008年04月22日
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タケノコ その後

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カテゴリ： カテゴリ未分類


そんな中、例のタケノコ、とうとう食される運びとなりました（笑）

糠の代わりに米入れて煮たら


すんごいグロい竹の子リゾットみたいになりましたよ(´д｀；)

やば～

と思いつつ水にさらし冷蔵庫へ。皮剥いて。

しかも超ミニ竹の子一個。

どう調理するか考えあぐねた末、

肉じゃがに入れてみることにしました。



「ユーコの竹の子！！」

と大喜びでしたが(´д｀；)

うーん。


柔らかいんだけどさー


竹の子の味

というより


竹の味なんだけど（滝汗）


やはり糠ではなく米だったのが要因か…？

それとも煮る時間が短かったのか。

青々しい春の味でした（笑）







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最終更新日  2008年04月23日 00時26分18秒 コメント(9) | コメントを書く


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