うちはね、生のトマトは大好きだけど、火が通ってるのは、イヤみたい。
絶対に食べないよ。。。

ようちゃん、きのこ食べられるのね。
うちは全部ダメ。
今日はなんとかおだてて、シメジの小さいのをチョットだけだよ。 (2006.06.05 01:25:05)

ミモザ日和

2006.06.04
XML
おうちでつくる幸せスープ を見て「丸ごと焼きトマトスープ」を作りました。

これはオーブントースターで焼くのでとっても簡単。
トマトをくずしながら食べるので、最初はコンソメスープ、だんだんとトマトスープになっていきます。

トマトスープ1.JPGトマトスープ2.JPG

オリーブオイルもかけて焼くのでイタリアンな味になりました。
トッピングに粉チーズをかけるのですが、パパはとろけるチーズをかけていました。
どちらもおいしかった~。

でもこれも大人の味かなぁ?

「ちょっと酸っぱいねぇ。」と言っていました。

よう1.JPGよう2.JPG

結局半分残し、あとは大好きなアボガドやなめこ(いきなり和食ですが)を食べていました。
どんなきのこでも大好きで、毎日食べています。






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Last updated  2006.06.04 22:33:51
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Re:丸ごと焼きトマトスープ(06/04)  
SOU★MAMA  さん

Re:丸ごと焼きトマトスープ(06/04)  
このスープも美味しそうだね~(*^。^*)
私は結構好きかもコレ♪♪でもマナはトマトだめだからなぁ~。でも一度作ってみようかな★

ようちゃんきのこ食べれるの~?!
嫌いな子が多いのにようちゃんすごいね~!!
羨ましいわっ!
(2006.06.05 08:48:56)

Re:丸ごと焼きトマトスープ(06/04)  
noeula  さん
おーっ。。。おいしそう**
夏だねぇ**
やっぱり、この本、買お~っと**

虹帆は、日によって、好き嫌いが違います。。。
だから、これは気に入ってくれるだろう。。。と思っても
だめだったり、意外なものが良かったり。。。
天邪鬼さんかしら??

アボガドは大好きです** (2006.06.05 13:38:10)

Re:丸ごと焼きトマトスープ(06/04)  
けよぱん  さん
美味しそう~~!
ホントにこの本買うつもり^^
だって、にんにこさん作るの全部美味しそうなんだもん^^

昨日NHKで「好きなものだけ食べる」って番組やってたの。やっぱり今の時代、子供の意見に左右されて、好きなものだけしか食べさせない母親が急増いてるって@@
アカン!アカン!って思ったよ!
だから、尚更この本(スープって絶対いいよね)欲しくなったの!!
このトマトのスープもめちゃ美味しそうだね~~~♪ (2006.06.05 14:39:11)

Re:丸ごと焼きトマトスープ(06/04)  
fang  さん
色がとってもきれいなスープですね!!
簡単そうだし、私向き!?のスープですね(^・^)
やっと、トマトもお安くなってきたし、もう少しすると実家で収穫出来るので是非作ってみますね!!
最近友達に桃屋のきざみにんにくがおいしいって聞き、よくお料理に使うんですが、このスープにも少し入れたらおいしそうです!!
トマトのリコピンは健康にもよいので沢山食べたいですね(^_-)-☆ (2006.06.05 15:44:37)

Re[1]:丸ごと焼きトマトスープ(06/04)  
SOU★MAMAさんへ

>うちはね、生のトマトは大好きだけど、火が通ってるのは、イヤみたい。
>絶対に食べないよ。。。

うちもね、トマトは生のほうがよかったみたい。
これは大人向けだわ。

>ようちゃん、きのこ食べられるのね。
>うちは全部ダメ。
>今日はなんとかおだてて、シメジの小さいのをチョットだけだよ。

きのこ好きって不思議でしょ。
炒め物でもきのこだけ取り出して食べてるの。
しいたけ、しめじ、えのき何でも好きだよ。

(2006.06.05 21:23:40)

Re[1]:丸ごと焼きトマトスープ(06/04)  
★マナママ★さんへ

>このスープも美味しそうだね~(*^。^*)
>私は結構好きかもコレ♪♪でもマナはトマトだめだからなぁ~。でも一度作ってみようかな★

イタリアンな感じだから女性はみんな好きな味かも。
マナちゃんはトマトだめなんだね。
うちは大好きなんだけど、焼きトマトはだめだったわ。

>ようちゃんきのこ食べれるの~?!
>嫌いな子が多いのにようちゃんすごいね~!!
>羨ましいわっ!

そうなの。私も不思議になるよ。
きのこも好きだし酢の物も大好きなの。
でも肉がだめなんだよね。


(2006.06.05 21:26:58)

Re[1]:丸ごと焼きトマトスープ(06/04)  
noeulaさんへ

>おーっ。。。おいしそう**
>夏だねぇ**
>やっぱり、この本、買お~っと**

これは夏っぽいですねぇ。
そういえば前の日記に書くの忘れたけど、スープ作るの暑かったぁ(笑)
これはオーブンだからいいですね。

>虹帆は、日によって、好き嫌いが違います。。。
>だから、これは気に入ってくれるだろう。。。と思っても
>だめだったり、意外なものが良かったり。。。
>天邪鬼さんかしら??

うちもありますよぉ。
これは食べると思って出したら食べないこと多いです。
私が調子に乗って何度も出すからかも(笑)

>アボガドは大好きです**

おいしいですよね。
週に1度は食べますよ。
夫は苦手なのですが、子どもは大好きだから私と二人で半分こです。
(2006.06.05 21:33:49)

Re[1]:丸ごと焼きトマトスープ(06/04)  
けよぱんさんへ

>美味しそう~~!
>ホントにこの本買うつもり^^
>だって、にんにこさん作るの全部美味しそうなんだもん^^
>
>昨日NHKで「好きなものだけ食べる」って番組やってたの。やっぱり今の時代、子供の意見に左右されて、好きなものだけしか食べさせない母親が急増いてるって@@
>アカン!アカン!って思ったよ!
>だから、尚更この本(スープって絶対いいよね)欲しくなったの!!
>このトマトのスープもめちゃ美味しそうだね~~~♪
-----
子どもの好きなものだけ食べさせるかぁ。
私も子どもが好きだとつい何度でも作ったり、続けて出したりしちゃうわ。
最近はこの本のおかげで色々作ってみて、食べられるものも増えた気がするよ。
スープね、これからの時期暑いかも。
この前汗だくだくになりながら作ってた。
まぁ食べてくれればいいんだけど、参考までに(^_^.)
でもデザート風のとかもあるし、この焼きトマトはオーブンだから汗かかずに作れるよ。
(2006.06.05 23:07:14)

Re[1]:丸ごと焼きトマトスープ(06/04)  
fangさんへ

>色がとってもきれいなスープですね!!
>簡単そうだし、私向き!?のスープですね(^・^)
>やっと、トマトもお安くなってきたし、もう少しすると実家で収穫出来るので是非作ってみますね!!

ご実家で作ったトマトは尚更おいしいでしょうね。
トマトってスーパーで売っているのと、生協の有機栽培の採れたてトマトとでは全然甘みが違うんですよね。
採れたていいなぁ。
これはおしゃれなfangさんの夕食にぴったりですね。
(本には朝食にぴったりと書いてあるから朝食にもいいですね。)

>最近友達に桃屋のきざみにんにくがおいしいって聞き、よくお料理に使うんですが、このスープにも少し入れたらおいしそうです!!
>トマトのリコピンは健康にもよいので沢山食べたいですね(^_-)-☆

桃屋のきざみにんにく?
きざんであるんですか?
今度探してみますね。
にんにくは中国産が多いでしょ。
夫は絶対国産のものしかだめなので、探すの結構苦労するんですよね。

(2006.06.05 23:10:36)

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